Як приготувати сік з калини
Сік зробити дуже просто. Ягоди перебираються і промиваються, пропускаються в соковижималці, або перетираються через сито, але обов’язково з використанням дерев’яної ложки, з-за металевої, сік може окислитися.
Як зробити медовий напій
Мед є природним антисептиком, але з додаванням ягід калини ми отримуємо потужний протизапальний засіб.
Плоди калини обдають окропом, перетирають на пюре і додають мед у пропорції 1:1, суміш перекласти в скляний посуд і поставити на тиждень в холодильник.
Приймати це засіб вранці натщесерце щодня по одній столовій ложці.
Якщо ви застудилися і у вас сильні головні болі, кашель, ви втратили голос, або у вас гіпертонія, хворе серце, печінка, допоможе настій з медом – 1 стакан ягід залийте 1 л гарячої води, прокип’ятіть 10 хвилин, процідіть, додайте 3 столові ложки меду і пийте по ¾ склянки 3 – 4 рази на день.
Промийте ягоди і залийте їх кип’яченою водою (на 1 кг ягід – 200 г води), додайте 500 г меду – 1 столова ложка таких ягід в день, допоможе вам нормалізувати обмін речовин, задовольнить ваш організм потреби вітаміну С.
