Гормони голоду і насичення в спорті

Дізнайтеся, як правильно регулювати свій стан за допомогою гормонів, коли ви знаходитесь на дитя для сушіння або набору чистої м’язової маси.



Всі процеси в людському організмі регулюються за допомогою гормонів. Саме від концентрації та співвідношення цих речовин залежить наше самопочуття і зовнішній вигляд. Багато гормони впливають на процеси створення жирових тканин, а також апетит. Сьогодні ми розповімо про те, які гормони голоду і насичення в спорті використовуються найчастіше. І як ці речовина можуть впливати на вагу тіла людини.

Гормони голоду і насичення, у спортсменів

Вже досить давно вчені помітили, що при використанні гормональних препаратів люди починають втрачати вагу. Це не могло пройти непоміченим спортсменами, які також почали застосовувати гормони для боротьби із зайвою вагою. Вони володіють різними механізмами роботи, але всі в тій чи іншій мірі допомагають боротися з жиром. Наприклад, териоидные гормони сприяють посиленню метаболічних процесів.

Саме цим речовинам в першу чергу присвячена наша стаття і з них нам варто почати. Таких гормонів два — лептин і грелін. Вони відповідають за відчуття насичення і при порушенні їх балансу великий ризик розвитку ожиріння. Після вживання їжі в організмі збільшується концентрація глюкози і для її зниження організм синтезує інсулін.

Як тільки рівень інсуліну досягає певної концентрації, лептин віддає сигнал головному мозку, а точніше гіпоталамуса про насичення. У результаті пригнічується апетит. Цей факт у свою чергу призводить до зниження синтезу другого гормону — греліну. Як ви вже зрозуміли, грелін регулює наше почуття голоду. Всі вище описані процеси викликають уповільнення виробництва інсуліну.

Як ми вже говорили вище, організм прагне підтримувати баланс між гормонами. Сьогодні вченим відомо, що наявність зайвої ваги багато в чому пов’язано з дисбалансом концентрації лептину та греліну. Це пов’язано з тим, що гіпоталамус не може вчасно отримати сигнал про насичення і синтез інсуліну триває.

Якщо на початковому етапі найчастіше ожиріння розвивається за низької чутливості організму до лептину, то потім проблема посилюється і виникає інсулінова резистенцію. Висока концентрація інсуліну призводить до зростання рівня лептину, який руйнує речовина під назвою амелін. Цей гормон виконує функцію регулювання виробництва глюкози, що дозволяє запобігти різкі перепади рівня цукру.

Всі описані вище порушення роботи організму уповільнюють метаболізм. У відповідь на це активуються реакції створення нових адіпозних тканин і найчастіше в абдомінальній області. Таким чином, однією з головних завдань тих, що худнуть людей є нормалізація балансу греліну і лептину. Ви вже напевно зрозуміли, яке значення мають гормони голоду і насичення в спорті.

Грелін в регуляції голоду і насичення в спорті

Давайте поговоримо про грелине і лептине більш докладно, а почнемо ми з першого речовини. Це гормон ситості, який регулює енергообмін в організмі і дає сигнал мозку про необхідність завершити прийом їжі. Зауважимо, що концентрація греліну багато в чому залежить від віку людини і її статі. Скажімо, до двадцятилітнього віку в організмі чоловіків і жінок міститься 15-26 н/мл і 27-38 н/мл відповідно. З віком рівень гормону починає падати.

Давайте розберемося з механізмом впливу гормону на вагу. Лептин синтезується клітинними структурами адіпозних тканин. Це говорить про те, що чим більше в тілі жирових тканин, тим більш ефективним може бути процес схуднення, адже концентрація гормону буде вище.

З цим фактом пов’язано більш швидка втрата ваги повними людьми порівняно з худорлявими. З тієї ж причини під час використання низькокалорійних програм харчування в поєднанні зі спортом втрата ваги проходить швидко. А потім цей процес сповільнюється.

Все це говорить про розвиток несприйнятливості організму до лептину, і він не може під час відправити сигнал в гіпоталамус про припинення прийому їжі. Таким чином, процес ліполізу не може бути відновлено до того моменту, поки не буде усунена резистентність гіпоталамуса до цього гормону.

Ось кілька головних причин, по яких гіпоталамус не здатний реагувати на сигнали гормону:

• Хронічні запальні процеси.
• Підвищення концентрації жирних кислот у крові.
• Порушення процесу виробництва гормону клітинними структурами адіпозних тканин.
• Вживання великих кількостей простих вуглеводів (фруктози і цукру).

Щоб усунути резистентність мозку до лептину, необхідно змінити звичний спосіб життя і харчові звички. В першу чергу необхідно почати займатися спортом, так як малорухливий спосіб життя негативно впливає на виробництво гормону. Ще кілька років тому нас запевняли, що фруктоза є безпечним замінником цукру.

Однак сьогодні достовірно відомо, що промислова глюкоза ні чим не краще цукру. Однак виробники продуктів харчування продовжують активно використовувати це речовина при виробництві своєї продукції і вам необхідно мінімізувати їх вживання. Ідеальним варіантом буде повна відмова від солодких газованих напоїв, здоби і напівфабрикатів.

Ось кілька рекомендацій, які дозволять вам відновити чутливість гіпоталамуса:

1. Не використовуйте дієтичні програми, які передбачають жорсткі обмеження.
2. Для визначення необхідного показника енергетичної цінності раціону просто помножте вагу свого тіла у фунтах на 10.
3. Зменшіть кількість жирних молочних продуктів та сортів м’яса в раціоні.
4. Включіть в раціон риб’ячий жир, здатний нормалізувати процеси синтезу лептину.

Крім усього іншого вам слід пам’ятати, що гормон краще все синтезується в тих ситуаціях, коли він добре відпочив. Для цього необхідно спати мінімум вісім годин на добу. А ось використовувати екзогенний гормон не рекомендується.

Грелін виробляється клітинними структурами шлунково-кишкового тракту і при падінні концентрації речовини посилюється відчуття голоду. Максимальний рівень речовини спостерігається у людей, що використовують низькокалорійні програми харчування або в разі наявності анорексії.

Як ви мабуть вже зрозуміли, що грелін несе відповідальність за наші харчові звички. Якщо у людини немає проблем зі здоров’ям, то виробництво греліну сповільнюється під час прийому їжі і поступово цей процес припиняється зовсім. Якщо ж процес синтезу гормону порушений, то навіть за умови насичення грелін продовжує синтезуватися. В результаті у людей, які мають проблеми із зайвою вагою відчуття ситості тривати недовго.

Тривалий час вчені були впевнені, що грелін володіє тільки сигнальною функцією. Однак після низки досліджень стало зрозуміло, що це не так. Серед наслідків порушення процесу синтезу гормону виділимо основні:

• З’являється потужна тяга до жирної і висококалорійної їжі.
• Збільшуються розміри порцій їжі.
• Людина починає отримувати задоволення від прийому їжі.
• Розвивається залежність від алкоголю.
• Збільшується кількість адіпозних тканин.

Щоб активувати процеси ліполізу необхідно знизити концентрацію даного гормону. В першу чергу для цього необхідно змінити харчові звички:

• Зменшуйте вживання спиртних напоїв, а ще краще зовсім відмовитись від їх прийому.
• Намагайтеся уникати стресових ситуацій.
• Не можна допускати розтягування шлунка і не запивати їжу водою, так як великий об’єм шлунку збільшує концентрацію греліну.
• Щодня приділяйте близько години виконання фізичних вправ.

В нормальному стані концентрація гормону в крові падає після прийому їжі. Це відбувається в той момент, коли ми починаємо відчувати насичення. Винятком з цього правила є згадувана нами вище фруктоза. Продукти, що містять промислову глюкозу, не дозволяють знизити рівень гормону.

Які ще гормони впливають на вагу тіла в спорті?

Гормони щитовидної залози

Териоидные гормони беруть участь у багатьох процесах, що протікають в нашому організмі. Однак основною функцією цих речовин є регулювання метаболізму. Ось основні ефекти гормонів щитовидної залози:

• Стимулюють метаболічні процеси.
• Пригнічують апетит.
• Володіють потужними жиросжигающие властивостями.
• Посилюється ефект теплопродукції.

Інсулін

Ми вже згадували цей гормон у нашій розмові. Не секрет, що серед гормонів голоду і насичення в спорті інсулін використовується досить активно з-за його анаболічних властивостей. Основним завданням гормону є підтримання нормальної концентрації цукру в крові.

Глюкагон

Це речовина, як і інсулін, синтезується підшлунковою залозою і є вкрай ефективним засобом для схуднення. Ось основні функції глюкагону:

• Вступає у взаємодію з клітинними структурами печінки і тим самим стимулює виробництво глюкози.
• Прискорює процеси ліполізу.
• Пригнічує рівень липопротеиновых сполук.
• Покращує процеси кровообігу в нирках.
• Стимулює регенеративні процеси в клітинних структурах печінки.
• Прискорює процес виведення інсуліну з клітин тканин.
• Підвищує швидкість утилізації натрію, що позитивно позначається на роботі серцевого м’яза.

Кортизол

Це один із стресових гормонів, що синтезується залозами. Кожна людина, що займається спортом, багато знає про це гормоні. Адже він здатний викликати процеси руйнування м’язових тканин. Щоб активувати процеси ліполізу необхідно знизити концентрацію кортизолу.

Більше про те, як гормони впливають на вагу, дивіться у наступному відео: