Суп з консервованої квасолі, це блюдо, яке входить в категорію швидко, просто і дуже смачно. Бобові не доведеться замочувати заздалегідь, щоб вони швидше зварилися. Потрібно буде просто відварити картоплю, обсмажити овочі і додати квасолю в самому кінці приготування. На все про все, знадобиться не більш півгодини. На вашому столі буде смачний, ароматний супчик.
У базовий рецепт можна привносити свої зміни, смак буде трохи відрізнятися в залежності від того, яку квасоля ви вибрали. Одні люблять білу, інші – червону, можна взяти в томатному або власному соку. Якщо використовуєте бобові в томатному соусі, можна обійтися без томатного соусу, або покласти, але зовсім трохи, від цього колір вийде більш насиченим. Також можна використовувати свіжі томати, з яких знімаємо шкірку і перетираємо в пюре.
Бульйон для супу може бути найрізноманітнішим, овочевий, курячий, яловичий або просто на воді. З пісного, страву можна перетворити в м’ясній порізавши і обсмаживши на сковороді пару дрібно нарізаних сосисок. Копченості відмінне додаток, суп виходить більш ситним і поживним.
