Прикрашання новорічних страв у рік Собаки
Оформляйте салати з зображенням собачої мордочки, відбитків лапок, у вигляді кісточки або сосисок. Для декору використовуйте яйця, жовті овочі та фрукти, ковбаси, майонез, кетчуп, корейську моркву, гірчицю.
Крім собачих атрибутів, страви оформляють новорічною символікою. Наприклад, у вигляді ялинки, зірки, шишки, хлопавки, вінка, годин, сніговика, новорічного кулі, календаря, шапки, рукавиці або чобота діда мороза… наприклад, кондитерським шприцом видавіть картопляне пюре у формі ялинки, зверху прикрасьте червоною зіркою з помідора. Ковбасну нарізку нанизайте на дерев’яну шпажку, яку застроміть в половинку сирої картоплі. Таким чином, вийде новорічна ялинка. Спечіть пиріг чи піцу у вигляді зірки, вінка, ялинки і т. д.
Сервіровка столу на Новий рік 2018
Основний колір інтер’єру святкового столу — жовтий і коричневий відтінок. Ці кольори оцінить Жовта Земляний Собака. Виграшний варіант — золото. Воно поєднується з білим, бо обидва кольори допустимі одночасно. Наприклад, білосніжна скатертина з золотим оздобленням стане символом смаку і стриманості.
Посуд підійде від приглушено жовтих і благородно коричневих відтінків. Доречні білі тарілки із золотим орнаментом. Поруч з тарілками поставте для гостей фігурку Собаки, сніговика або Діда Мороза. Серветки купуйте під колір скатертини або сервізу. Доповнять оздоблення новорічного застілля золоті свічники.
При прикрасі столу вибирайте 2-3 основних кольори, щоб дизайн не виглядав надто яскраво. Декоруйте стіл новорічними іграшками, уникаючи об’ємних куль і гострих бурульок. Можна по стільниці розкидати ялинові гілки або в центрі столу поставити композицію із соснових гілок. Завершать декор красиві свічки в свічниках. Також не забувайте, що Собака любить затишок і комфорт. Тому спинки стільців застеліть м’яким пледом, щоб гості відчували домашню атмосферу.
Корисні поради по сервіровці столу на Новий рік 2018:
- Сервірування починається з красивою і вигладжений скатертини. По боках стала вона повинна звисати на 30-40 см.
- Далі на стіл ставляться тарілки. Навколо них розташовуються столові прилади опуклою частиною вниз: праворуч вилки, зліва — ложки і ножі.
- Останній штрих — фужери, чарки і келихи. Їх необхідно ставити праворуч від тарілки.
- На стіл зазвичай ставиться один келих для води або соку, келих для вина або фужер для шампанського.
- На додатковому столі виставляється запас келихів і чарки для вина.
- В залежності від обраного гостем напою йому подається чарка для горілки або келих для коньяку.
- Тканинні серветки розкладіть на тарілки, паперові додайте в красивій серветниці.
Що приготувати, як скласти меню на новий рік з прикладами 2018:
Як прикрасити і накрити новорічний стіл 2017-2018:
