Ситна вечеря з курки та картоплі: простий рецепт у духовці

Поєднання ніжної курки, соковитої картоплі та розплавленого сиру — це класика, яка майже ніколи не підводить. Рецепт зручний тим, що підготовка інгредієнтів займає зовсім небагато часу, а далі духовка зробить усе за вас.

Для приготування знадобиться:

- 500 г курячого філе; - 1 кг картоплі; - 1 цибулина; - 2 зубчики часнику; - пучок зеленої цибулі; - 100 г твердого сиру; - 2 ст. л. олії; - паприка, чорний мелений перець, сіль — до смаку.

Кроки приготування:

1. Наріжте куряче філе невеликими шматочками. 2. Подрібніть цибулю, часник та зелену цибулю. Змішайте все з куркою, додайте сіль, перець і паприку. Залиште на кілька хвилин, щоб м'ясо просочилося спеціями. 3. Очистіть картоплю та наріжте її тонкими пластинками. Приправте до смаку та перемішайте з олією. 4. Змастіть форму для запікання олією. Викладіть половину картоплі рівним шаром. Зверху розподіліть куряче філе з цибулею, а потім накрийте рештою картоплі. 5. Розігрійте духовку до 200 °C. Запікайте страву приблизно 30–35 хвилин. 6. Дістаньте форму, посипте все тертим сиром і поверніть у духовку ще на 10 хвилин, доки сир не розплавиться та не підрум'яниться.

Подавайте страву гарячою, за бажанням прикрасивши свіжою зеленню. Така вечеря сподобається і дорослим, і дітям, а приємний аромат збере всю родину за столом.