Як часто можна вживати квасоля під час дієти?
Зараз в мережі можна знайти велику кількість різних дієтичних програм харчування, в основі яких лежить квасоля. Однією з найбільш популярних є програма харчування і коктейль Дюка. Ми зараз поговоримо про неї більш детально, а поки що зауважимо, що дієтологи радять при схудненні використовувати квасоля досить активно. На їхню думку, цей продукт має становити близько 10 відсотків загального обсягу споживаної їжі.
Простіше кажучи, протягом тижня можна сміливо вживати квасоля двічі. Єдиним нюансом тут є показник енергетичної цінності різних видів квасолі. Лідерами тут є біла і чорна квасоля, а ось спаржева найменш калорійна серед всіх.
- Читайте про дієти Дюкана «атака»
Суть цієї програми харчування полягає в структурованому підході до процесу схуднення. Всього творець дієти виділяє чотири етапи. На перших двох йде швидке позбавлення від ваги, а потім результати закріплюються.
Перший етап дієти найбільш короткий і його тривалість становить від 2 до 10 днів. Точний показник залежить від того, яка кількість кіло ви хочете скинути. Список продуктів, рекомендованих для першої фази досить широкий, і ви можете вживати пісні сорти м’яса, рибу і морепродукти, яйця, молочні продукти з низьким вмістом жиру. Також існує три базових правила, яким ви повинні неухильно слідувати на даному етапі:
- Вживайте щодня півтори столові ложки вівсяних висівок. Цей продукт можна замінити зеленою гречкою або вівсяним толокном.
- Пийте мінімум півтора літра води.
- Кожен день робіть прогулянки тривалістю до 20 хвилин.
Другий етап покликаний забезпечити максимальну швидкість процесів ліполізу і саме в цей час ви будете активно втрачати вагу. Схема другої фази вкрай проста і вам необхідно вживати продукти, що містять білкові сполуки, а на наступний день додавати до них овочі. Протягом усього другого етапу вам необхідно чергувати продукти подібним чином.
Причому це необов’язково робити через день, хоча якщо у вас серйозні проблеми із зайвою вагою, то саме така схема є найбільш оптимальною. І знову є три правила, яких необхідно дотримуватися під час другої фази:
- Пийте щодня від 1.5 до 2 літрів води.
- Кількість уживаних вівсяних висівок необхідно збільшити до двох ложок.
- Тривалість прогулянок на свіжому повітрі збільшується до півгодини.
На третьому етапі програми харчування П’єра Дюкана вам належить закріпити отримані результати. Меню стає більш різноманітним і практично всі обмеження на продукти харчування знімаються. Ось ті продукти, які ви можете сміливо вживати на третьому етапі:
- Сир, жирність якого становить не більше 40 відсотків.
- Не більше двох скибочок житнього або цільнозернового хліба.
- Всі фрукти крім винограду і бананів.
- Бекон, свинина і м’ясо ягняти.
- Макаронні вироби, але тільки з твердих сортів пшениці.
- Цільнозерновий рис, якщо ж ви вживаєте білий, то обмежте його кількість.
- Запечений або варений неочищений картоплю в кількості 1 або 2 штук.
Однак це ще не всі і під час закріплення результатів ви може періодично влаштовувати собі свято, адже можна вживати навіть десерти. Безумовно, ввечері їх їсти не можна. Один день у тиждень вам необхідно відвести для вживання виключно протеїнових продуктів. Залишилися в силі і правила, які вам як і раніше доведеться дотримуватися:
- Вживайте щодня по дві ложки вівсяних висівок.
- Кількість води складає колишніх 1.5–2 літра в день.
- Тривалість щоденних прогулянок становить 25 хвилин.
Як бачите, не всі дієти є жорсткими. Більше того. Саме програми харчування, подібні дієти Дюкана здатні дати відчутний результат без шкоди для організму.
Рецепт смачних дієтичних котлет з квасолі представлений в наступному відео:
