Факти про кордилин на замітку
Щоб з першого погляду відрізнити кордилин і драцену варто тільки поглянути на листя цих представників флори. У останньої всі жилки з листової пластини розташовані паралельно один одному, а у кордиліни добре видно центральну прожилка, від якої беруть свій початок всі інші. Якщо вже проводиться витяг рослини з грунту, то по забарвленню кореня також ці два представника сімейства Агавових відрізняються: у драцени на зламі корінь має жовтувато-оранжевий відтінок, у той час коли у кордиліни цей білястий колір.
Якщо говорити про застосування кордиліни, то її різновид південна високо оцінена через волокнистості стовбура і коренів, що використовуються як сировина для виготовлення в тих місцевостях мотузок, а з листових пластин з успіхом можна провести тканини, і не тільки. З-за жорсткості волокон виходять прекрасні щітки і циновки.
Здавна сік «королівського дерева» був відомий народним цілителям з-за його протиінфекційного властивості. Якщо частини цього сорту кордиліни піддати варінні, то вони стають придатними в їжу з-за високого вмісту вуглеводів. Ця страва була досить шановане в племена маорі протягом восьми століть і було важливим джерелом живлення. Доведено це стало після проведення розкопок на півострові Отаго, що дало можливість стверджувати про використання кордиліни південної в кулінарії. У тих місцях були виявлені досить великі ями (досягають завширшки 7 м), що застосовуються в якості печей для приготування рослини і носять назву — umu-ti. Після того, як зв’язки молодої порослі кордиліни були пропечені їх протягом двох діб висушували на яскравому сонці, і в такому вигляді як напівфабрикат, заготівлі «королівського дерева» могли зберігатися декілька років.
Під час окупації Батума Британією в 1919-1920 роках, місцева адміністрація прийняла рішення випускати власні марки”, на яких зображувалася кордилина південна, зарості цієї рослини, заполонявшие околиці міста.
