Дізнайтеся, наскільки ефективний цей протеїн і запускає він синтез білка і позитивний баланс енергії для росту маси.
При активних заняттях спортом вкрай важливо приділяти підвищену увагу кількістю вживаних білкових сполук. Щоб прогресувати атлетам доводиться вживати велику кількість їжі, що не завжди можливо. Ще більш актуальною проблема дефіциту протеїнів стосується веганів, які не вживають продукти тваринної природи. Для вирішення даної проблеми спортсмени змушені звертати увагу на спортивне харчування. Сьогодні ми розповімо, як та коли варто використовувати конопляний протеїн в бодібілдингу.
Конопляний протеїн в бодібілдінгу: що це?
Ви напевно знаєте, що зараз в магазинах спортпита можна придбати кілька видів протеїнових добавок, які виробляються з різних продуктів. Для виробництва конопляного протеїну використовуються насіння цієї рослини. Вони попередньо віджимаються з використанням низьких температур, щоб повністю видалити з сировини олія.
Після цього насіння необхідно подрібнити і видалити зайві волокна. Це дозволяє збільшити концентрацію білкових сполук у кінцевому продукті. Найчастіше насторожене ставлення до конопляному протеїну пов’язане з негативним ставленням безпосередньо до рослині. Для багатьох коноплі асоціюється з наркотичними речовинами. Однак сорти конопель, що використовується у харчовій промисловості, не містять у своєму складі цих речовин.
Зауважимо, що конопля активно використовується в різних галузях промисловості. В ході досліджень вчені встановили, що з цієї рослини можна виготовити навіть біологічне паливо. Проте повернемося до питання конопляного протеїну в бодібілдингу. Цілком очевидно, що цей вид спортпита в першу чергу орієнтований на атлетів, які проповідують вегетаріанство.
Конопляний протеїн містить 21 амін, і 9 з них належать до групи незамінних. Цей вид білкових добавок може стати відмінною альтернативою соєвому, так як конопляний краще засвоюється організмом. Ось основні переваги цього виду протеїну перед іншими рослинними:
- Особливість обробітку культури не дає можливості використовувати генетично модифіковані сорти рослини, що робить конопляний протеїн максимально безпечним для організму.
- Структура білкових молекул сполуки конопель є досить простий і організму легше їх обробляти.
- На відміну від соєвого протеїну, використання атлетами конопляного не може привести до зниження виробництва тестостерону.
- У конопляній олії міститься близько 80 відсотків жирів омега від загального обсягу.
- Коноплі є джерелом великої кількості мікронутрієнтів.
- Завдяки наявності рослинних волокон білкові сполуки конопель засвоюються в короткі терміни.
У 2012 році науковцями проводилося дослідження, метою якого було вивчення процесу засвоєння організмом різних видів білкових сполук. В результаті вони констатували той факт, що в конопляній протеїні містяться всі незамінні аміни. Проте три з них (лейцин, лізин і триптофан) знаходяться в невеликих кількостях. Якщо говорити тільки про застосування конопляного протеїну в бодібілдингу, лейцин вкрай важливий для прискорення процесів гіпертрофії, а за змістом даного аміна він значно поступається сироваткового або яєчного.
Спортсмени використовують конопляний протеїн досить давно і найчастіше він абсолютно безпечний для організму. У теж час зрідка з’являються скарги на проблеми з роботою травної системи. Щоб зробити використання цієї добавки абсолютно безпечним, її не рекомендується поєднувати з антикоагулянтами. Це пов’язано з високим вмістом в коноплях омега жирів і із-за уповільнення процесів синтезу тромбоцитів можливі кровотечі.
Слід визнати, що конопляний протеїн в бодібілдингу може стати відмінною альтернативою іншим видам протеїнових добавок. Причому його вартість, вельми приваблива, а ефективність доведена в ході численних досліджень. Завдяки добавці атлети можуть регулювати показник енергетичної цінності раціону. Для вегетаріанців саме конопляний протеїн є кращим вибором.
Лише завдяки двом столових ложок конопляного протеїну можна поставити в організм близько 15 грам білкових сполук. Як вже говорилося вище, міститься в цьому виді протеїну і аміни групи БЦАА, правда в дещо менших кількостях в порівнянні сироватковим.
Починаючі спортсмени часто цікавляться, питанням, чому аміни з конопляного протеїну мають таке важливе значення для організму. Відповідь досить проста, адже аміни, як і вуглеводи, можуть використовуватися організмом як джерело енергії. Білкові сполуки, що містяться в коноплях, при обробці в меншій мірі залучається печінка. Вчені впевнені, що близько 18 відсотків всієї енергії, яка витрачається організмом під час тренінгу, припадає на частку БЦАА.
Як правильно застосовувати конопляний протеїн в бодібілдингу?
Спосіб використання добавки залежить від особистих переваг атлетів. Деякі спортсмени відзначають гіркуватий присмак протеїну і можуть приймати його тільки в поєднанні з фруктами. Це дозволяє не тільки покращити смакові якості продукту, але і обогатись його мікроелементами. У теж час багато білдери використовують конопляний протеїн класичним способом, змішуючи його в шейкері з водою або молоком.
З цієї добавки не обов’язково готувати спортивні коктейлі, а просто додавати порошок в різні страви, наприклад, каші або супи. Давати конкретні рекомендації тут складно і вам варто проявити фантазію, щоб підібрати оптимальний спосіб використання. Що стосується дозувань, то в цьому питанні можна покластися на рекомендації виробника.
Купити протеїн в спорті
Тема застосування протеїнових добавок у спорті невичерпна. Про це вже сказано багато слів, але обговорення питання тривають. Це цілком зрозуміло, адже при дефіциті білкових сполук набирати м’язову масу просто неможливо. Більше того, в такій ситуації великий ризик руйнування м’язів.
Відразу необхідно сказати, що найчастіше люди розділяють два однакових поняття. На їхню думку, протеїн є хімічним і шкідливим речовиною, а ось білок вкрай корисний для організму. Ви повинні запам’ятати, що білок і протеїн означають один і той самий нутрієнт — білкові сполуки, які містяться в багатьох продуктах харчування. Всі добавки цієї групи виробляються без використання хімії. Причому вони часто більш безпечні в порівнянні з продуктами, які можна купити в звичайних супермаркетах.
Для чого організму потрібні білкові сполуки?
Про важливість білкових сполук для організму говорить лише той факт, що всі тканини створені саме з амінів. Однак це ще не все, адже білок необхідний для створення каркаса всіх клітин, так званого цитоскелета. В організмі з амінів синтезуються різні речовини — гормони, ферменти, антитіла і т. д.
Якщо говорити про спорт і зокрема культуризмі, то в першу чергу протеїн необхідний для набору м’язової маси та захисту м’язів від руйнування у ході сушіння або схуднення. Під впливом тренінгу активуються процеси гіпертрофії тканин м’язів, але при дефіциті протеїнів, ні про яке зростання говорити не доводиться.
Якщо простим людям для забезпечення потреб організму в білкових з’єднаннях достатньо лише нормалізувати свою програму харчування, то спортсменам цього недостатньо. Цілком очевидно, що із зростанням маси тіла збільшується і потреба в білкових з’єднаннях. В результаті стає фізично неможливо споживати стільки їжі. Саме в такій ситуації і доводиться звертати увагу на спортпит.
Як і скільки брати протеїну в спорті?
Ми сьогодні неодноразово говорили про те, що атлетам необхідно вживати білкові сполуки в достатній кількості. Все питання полягає в тому, скільки саме цього нутриента має щодня надходити в організм. Нагадаємо, що білкові сполуки в організмі розщеплюються на аміни, з яких потім і синтезуються необхідні протеїни.
Якщо досвідчені білдери точно знають, скільки нутрієнтів повинно бути в їх раціоні, то у початківців з цим часто виникають проблеми. Багато новачків і зовсім не приділяють харчуванню достатньо уваги. Такий підхід є в корені неправильним, адже без правильно організованого раціону навіть сама грамотна програма тренінгу не зможе бути ефективною.
У мережі можна зустріти конкретні цифри, однак слід пам’ятати, що у кожної людини організм має свої особливості і не можна все усереднювати. Потреба в білкових з’єднаннях, як і інших поживних елементів, залежить від багатьох факторів, наприклад, частоти та інтенсивності занять, маси тіла, фізичної активності в побуті і т. д.
Простіше кажучи, для визначення індивідуальної потреби в білкових з’єднаннях необхідно враховувати всі ці нюанси. В якості точки відліку можна використовувати загальноприйняті значення — від 2 до 3 г на кожен кілограм маси. Тут необхідно сказати про те, що більше половини протеїнів повинна надходити в організм завдяки продуктам харчування. Найчастіше початківцям білдерам можна в перший час зовсім не використовувати добавки цього типу. Однак у міру зростання маси тіла вам доведеться звернути увагу на спортпит, адже організм має певні обмеження за кількістю оброблюваної їжі.
Більше інформації про конопляній протеїні в наступному відео:
