Збираючись приготувати піцу вдома, багато хто задається питанням, як зробити тісто для піци, який рецепт краще вибрати?
Якщо ви хочете, щоб основа вийшла тонка і м’яка, краще робити тісто без дріжджів, а щоб отримати пишну піцу, зробіть дріжджове тісто. Існує багато різних рецептів приготування – на воді, молоці, і навіть кефірі, все залежить від ваших смакових уподобань. А так як зараз це блюдо стало популярним у всьому світі, то і готують її деколи з домішками своєї національної кухні.
Сьогодні мова піде про тесті на дріжджах.
Для тіста на дріжджах не знадобляться особливі навички в приготуванні, готується він швидко, з продуктів, які завжди під рукою.
Виходить воно м’яке, пухке, а піца з таким тестом просто пальчики оближеш, тим більше справжня італійська піца і готується з використанням в рецептурі дріжджів або закваски.
Отже, спробуємо сьогодні рецепти, найбільш наближені до оригіналу