Характеристика відмінних рис рослини, поради по вирощуванню жоржини в саду, рекомендації по розмноженню, боротьба з хворобами і шкідниками, факти для допитливих, сорти.
Жоржини (Dahlia) рослина, що входить в численне сімейство Айстрові (Asteraceae) або має ще один термін — Складноцвіті (Compositae). Напевно, немає людини, яка б в осінні час не задивлявся на великі головки яскравих квітів, що прикрашають наші сади і парки. Своє поширення цей представник флори почав з мексиканських земель, де про нього знали ще ацтеки. У роді цьому можна нарахувати від 35 до 42 різновидів і близько 15 000 сортів. Всі вони є багаторічниками, але можуть вирощуватися і як однорічні культури. Європейські країни вперше дізналися про цю квітку на початку XVIII століття, коли перші його бульби були доставлені мандрівниками.
Наукова назва на латині ця квітка має завдяки ботаніку з Іспанії Антоніо Каванильесу, котрий увічнив таким чином ім’я учня Карла Ліннея в 1791 році Андерса Даля, який жив у XVIII столітті, тому є ще одне забуте найменування «далія». Для російськомовних народів рослина стала називатися «георгиной» або «георгином» від прізвища німецького ботаніка Йоганна Готліба (Йоханна Готтліба) Георгі (1729-1802), який був відомим мандрівником, вченим і професором Імператорської Академії наук і мистецтв. Цим терміном рослина стала іменуватися з 1803 року завдяки ботаніку Карлу Вильденову.
Коріння у жоржини досить м’ясисті, з бульбоподібними обрисами і кореневими тонкими відростками. При вирощуванні у відкритому грунті, якщо рослина не викопують, то воно позбавляється всієї надземної частини, стебло відмирає до самої кореневої шийки. Стебла «далії» можуть по висоті досягати майже 2,5 метрів. Однак на сьогоднішній день зусиллями селекціонерів выедено безліч низькорослих і навіть карликових форм. Внутрішність у стебла порожня, але сам він відрізняється хорошим розгалуженням. Зазвичай стебло росте прямо вгору, поверхня його гладка під пальцями або володіє шорсткістю.
Листя жоржини з пір’ястими, а нерідко двічі або тричі пір’ястими обрисами. Тільки у деяких екземплярів листя простої форми. Листя на стеблах розташовані попарно з довжиною, що коливається в діапазоні 10-40 див. Листя у жоржини відрізняється опушенням, густина якого у різних форм різна. Забарвлення листя у рослини відливає насиченим зеленим або пурпурним відтінком.
Суцвіття мають контурами кошики, де по зовнішньому краю розташовані язичкові квітки, неплодные, а всередині на своєрідному диску ростуть плодящие, дрібні з трубчастою формою і різними по насиченості відтінками жовтого кольору або приймають червонувато-коричневий колір. Розмір суцвіть досить сильно варіюється залежно від різновиду, в діаметрі він змінюватися в діаметрі від 5 до 30 див. Обгортка у суцвіття чашеподібна, складена з 2-3 рядів листочків, що володіють зеленим кольором, в основі у них є срощенность.
Забарвлення пелюсток язичкових квіток у жоржин найрізноманітніший, але іноді може приймати строкаті відтінки. Після того, як пройде запилення, йде визрівання плоду — сім’янки, наповненого дрібними насінням. Якщо зважити 1 грам насіння, і порахувати їхню кількість, то воно буде дорівнює 140 одиниць. При бажанні провести розмноження насінням, то робити це потрібно до трирічного терміну зберігання, так як пізніше вони втрачають свою схожість.
На території Росії, так само багатьох країн Європи прийнято вирощувати вид — Георгіна мінлива (Dahlia variabilis). На сьогоднішній день виведено велику кількість її форм, а також суцвіття її відрізняються тим, що їх трубчасті квітки придбали форму язичкових, і форма суцвіття стала практично кулястої.
Жоржина вражає своїми красами пелюсток і множинними формами суцвіть. При цьому її цвітіння займає період з середини літа до пізніх заморозків, тому рослина так улюблена квітникарями багатьох країн. Так і у догляді рослина не відрізняється примхливістю, і впоратися з ним може навіть початківець квітникар.
