Їстівна бакчарская жимолость налічує безліч сортів різного строку дозрівання і може вирощуватися навіть в регіонах з суворими зимами.
Опис їстівних сортів жимолості бакчарской
Один з найпопулярніших сортів жимолості раннього терміну дозрівання – «Синій птах».
Короткий опис сорту:
- Являє собою чагарник, що досягає 1 метра.
- Ягоди досягають 2 см в довжину.
- Сорт дуже невибагливий до умов вирощування, відмінно переносить навіть лютий мороз і практично не обсипається.
Ще один ранньостиглий сорт – «Морена». Культура відрізняється підвищеною зимостійкістю, дає великі ягоди до 3 см в довжину. Врожайність висока. Плоди мають кисло-солодкий, приємний смак і ароматні. Сорт самозапильний, тому не потребує сусідстві додаткових сортів жимолості, виконують роль запилювачів. Ягоди практично не обсипаються.
Великоплідний сорт середнього терміну – «Бакчарский Велетень». Рослина відрізняють високорослі кущі, крона овальної форми, розріджена. Жимолость «Бакчарский Велетень» дає великі ягоди вагою до 2,5 м і довжиною до 5 див відмінний Смак плодів, кисло-солодкий, дегустаційна оцінка – 4.8 бали з 5.
Жимолость бакчарская «Ювілейна» високо цінується гурманами. Цей гібрид отриманий шляхом схрещування жимолості камчатської і «Турчанінова». Має кулясту крону, досягає у висоту 1.8 метра. При хорошому утриманні сорт може давати близько 3 кг плодів з куща. Терміни дозрівання залежать від регіону вирощування.
Особливості вирощування
Щоб виростити міцні, здорові кущі жимолості, а ще й високоврожайні, слід знати особливості рослини. Жимолость дає багато пагонів, і утворює досить пишну крону. В середині літа ягідник починає закладати квіткові бруньки майбутнього року.
При посадці і виборі ділянки слід враховувати будову кореневої системи. Так, корені жимолості розростаються і в глибину і в ширину приблизно на 70 см.
Деревина жимолості дуже міцна, тому вирізати гілки доведеться за допомогою пилки. Приблизно на 4-й рік життя кора починає розтріскуватися, але це не хвороба, а особливості росту жимолості.
Садіння у відкритий грунт
Посадка жимолості починається з вибору місця. Хоча якщо спочатку буде неправильно вибрана ділянка, кущі добре переживе пересадку.
Це рослина віддає перевагу родючий суглинок і яскраве сонце. І в тіні кущі будуть добре розвиватися, але великого врожаю в цьому випадку чекати не варто. Бажаний нейтральний грунт – кислий грунт жимолость не переносить.
Це рослина перекрестноопыляемое, тому поодинці плодоносити буде дуже погано. Чим більше у жимолості їстівної буде сусідів, тим вищою буде її врожайність. Висаджувати слід не менше 3 кущів поруч.
Відмінне сусідство сортів:
- «Німфа»;
- «Синя птиця»;
- «Фіалка»;
- «Синьоока».
Прокидається ця культура рано навесні – вже в кінці березня починають розпускатися перші бруньки. У фазу спокою чагарники вступають вже в кінці липня. Тому бажано висаджувати ягідник пізно влітку або на початку осені. Весняна посадка культури небажана. Якщо ж виникне необхідність, то пересаджують навесні кущі разом з грудкою землі.
Лунки для посадки кущів готують великі, глибиною близько 40 см Між рослинами залишають мінімум 1,5 метра. При посадці в лунку додають органіку. Відмінні результати дає добриво компостом, якого висипають у кожну посадочну яму – 15-20 кг Обов’язково під час посадки додають в кожну яму за 1 кг золи.
Лунки добре заливають водою, а потім висаджують саджанці, після чого засипають грунтом. При посадці шийку слід заглибити на 6 см, щоб вона дала додаткові відростки. У висновку посаджена рослина мульчують, що сприяє полегшенню догляду за ягодником і не дає так швидко випаровуватися волозі.
На замітку! Після посадки не можна укорочувати гілки, так як обрізка сповільнює ріст і зменшує кількість зав’язей.
Догляд за кущами
Догляд за цією північної культурою дуже простий. У вересні слід провести невелику обрізання, видаливши поламані і підсохлі гілки. На кущі повинно залишитися не більше 19 гілок. Свого піку врожайності культура досягає на сьомий рік. Після 20 років чагарники вважаються вже старими.
Рослина не переносить застою вологи, але тим не менше має потребу у воді. Поливають досить рясно, особливо в посуху. Норма витрати води – два відра під рослину.
Якщо при посадці були внесені добрива, їх вистачить куща на два роки. З третього року ж починають кожну весну заправляти під кожну рослину по відру органіки. Якщо грунт бідна азотом, то необхідно у весняний період підгодувати ягідник сечовиною, розчинивши 1 ст. л. речовини у відрі води. У вересні околоствольные кола опудривают золою.
Після поливів необхідне розпушування, яке повинно бути поверхневим. Також слід мульчувати землю і видаляти бур’янисту траву, особливо навколо молодих рослин.
Способи розмноження
Жимолость їстівна добре розмножується поділом куща. Для цього годяться рослини, яким вже близько 8 років. Потрібно відокремити частину мінімум з трьома скелетними гілками, озброївшись пилкою. Деленку потрібно відразу ж висадити.
В кінці березня цього ягідник можна черенковать. Для цього вибирають гілки діаметром близько 7 мм., Довжина відрізка повинна бути близько 15-17 див. Держак відразу ж заглиблюють в тільки підталу грунт на глибину приблизно 10 см Над ґрунтом повинно залишитися дві нирки. Приблизно через місяць почне відростати коренева система.
Якщо весна була пропущена, живці ягідника можна заготовити і після цвітіння. Для цього потрібно вибрати однорічний пагін зі свіжим відростком. Його заглиблюють на 5 див. Через два тижні на гілочці повинні з’явитися листочки. Розмноження живцюванням пройде набагато швидше, якщо зріз гілочки обробити стимулятором.
Можливо розмноження цієї культури і насінням, але це дуже довгий і трудомісткий спосіб, які квітникарі-любителі не використовують. До того ж рослини, вирощені генеративних методом, у багатьох випадках не успадкують сортові ознаки.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Рослини сімейства жимолостные досить стійкі до появи хвороб і шкідливих комах, але все ж деякі проблеми при їх вирощуванні можуть трапитися.
Буває, що гусениці об’їдають молоді листочки на верхівках пагонів. Пожовтіння листя можуть викликати оселилися колонії попелиці. Опуклості на корі залишають щитівки.
Проти шкідників, які облюбували кущі жимолості, слід використовувати обробки інсектицидними препаратами.
З хвороб найбільш страшна жимолості борошниста роса. У разі появи перших симптомів слід обприскати кущі «Фитоспорином». Цей препарат не токсичний, тому шкоди плодам не завдасть.
Не можна забувати і про біологічні засоби профілактики хвороб. Наприклад, посаджені поруч з жимолостю чорнобривці захистять її від багатьох хвороб.
Виростити цю північну ягоду на своїй присадибній ділянці дуже просто, настільки жимолость невибаглива у догляді. Культура зовсім не боїться холоду, її ягоди мають чудові смакові якості і підходять для зимових заготовок.
