Опис рослини запашний горошок, як посадити і доглядати на присадибній ділянці, рекомендації по розмноженню, поради по боротьбі з хворобами і шкідниками, цікаві замітки, сорти.
Запашний горошок (Lathyrus odoratus) має ще одну назву — Чина запашна. За класифікацією рослина віднесено до роду Чина (Lathyrus), включеного до родини Бобових (Fabaceae), нерідко именующегося Мотыльковым. Рідний ареал природного виростання припадає на територію східних районів Середземномор’я, а саме землі Сицилії і далі на схід до острова Кріт. На сьогодні є понад тисячі сортів цього представника флори.
| Назва сімейства | Бобових |
| Життєвий цикл | Багаторічна або однорічна |
| Особливості росту | Трав’яниста |
| Розмноження | Насіннєве |
| Період висадки у відкритий грунт | Саджанці висаджують останні травневі дні (на початку червня) |
| Схема висадки | При посадці між рослинами витримують 25-30 см |
| Субстрат | Легкий, живильний |
| Кислотність грунту, pH | Нейтральна або слаболужна — 7-7,5 |
| Освітленість | Добре освітлена клумба |
| Показники вологості | Полив рясний і регулярний, просушування грунту неприпустима |
| Особливі вимоги | Невибаглива |
| Висота рослини | 0,5–2 м |
| Забарвлення квітів | Бузковий |
| Тип квітів, суцвіть | Гроновидне |
| Час цвітіння | Всі літні місяці |
| Час декоративності | Весняно-літній |
| Місце застосування | Вертикальне озеленення, прикраса стовпчиків альтанок або стін |
| USDA-зона | 4-9 |
За однією з версій, вперше слово Lathyrus в назві цієї рослини було використано Теофрастом. Дати життя цього видатного діяча припадають на проміжок близько 370 до н. е. і між 288 до н. е. і 285 до н. е. Сам же термін складено грецькими словами «la» і «thoures», що перекладається як «дуже» і «привабливий» відповідно. Друга частина назви латиною «odoratus», що означає «запашний», була дана рослині майже три століття тому завдяки сіцілійським ченцеві Франциско Купани, так як на прогулянці біля стін монастиря його залучив неповторний і ніжний аромат квітів. Сицилієць був так вражений рослиною, що в 1699 році зібравши насіння запашного горошку, він відправив матеріал Роберту Уведлю, службовця в англійському графстві Миддлсэкс шкільним вчителем.
Всі сорти запашного горошку являють собою багаторічники (хоча в наших широтах їх застосовують в якості однорічної культури) з кучерявими стеблами, які по висоті можуть змінюватись в діапазоні від півметра до двох метрів (якщо поруч буде доступна якась опора). Коренева система має стержневидным типом і досить відходить у товщу ґрунту (іноді до 1,5 м), присутня сильна розгалуження. Стебла крилаті і не відрізняються гарною розгалуженістю.
На пагонах розгортаються листові пластини парноперистой форми, що складаються з 4-6 листових часток. Листя закінчуються зазвичай усиком (видозміненими листками), який служить для закріплення втечі на розташованих поруч рослинах або інших опорах.
При цвітінні, яке починається з червня і розтягнуто на всі літні місяці, відбувається формування кистевидного суцвіття, складеного з невеликого числа бутонів. Суцвіття бере свій початок з листової пазухи. Квіти мають неправильними обрисами п’ятірного типу і нагадують своїм виглядом метелика. Така будова виправдано другою назвою сімейства — Метеликові. Віночок у квітці утворюється з самого великого за розміром пелюстки, який має вигляд «вітрила» з широкоовальным контуром. Пелюстки, розташовані з боків віночка, нагадують «весла», а пара нижніх зрослися таким чином, що походить на «човник». Забарвлення пелюсток бузковий, ширина сягає 2-3 см у диких рослин, але культивовані садові форми дуже різноманітні за забарвленням і розміром. При цвітінні навколо посадок запашного горошку витає приємний аромат.
Після запилення у чини запашної утворюється плід, що має форму боба. Коли він досягає повного визрівання, відбувається його розкриття парою стулок. Усередині знаходяться кулясті насіння, що становлять 0,4–0,5 мм. Їх у бобі налічують 5-8 штук. Зрідка присутній здавленість з обох боків. На поверхні можна відчути слабку шорсткість, позбавлену малюнка. Пофарбовані насіння можуть бути від ніжно-жовтого або світло-зеленуватого до чорно-коричневого кольору. Схожість насіння Lathyrus odoratus залишається прекрасною протягом 6-8 років.
Посадка і догляд за запашним горошком на присадибній ділянці
- Місце для посадки чини запашної. Так як рослина родом із Середземномор’я, рекомендується підібрати клумбу, добре освітлювану сонцем, але при цьому захищене від протягів і холодного вітру. Однак якщо вирощування проводиться в дуже жаркому і посушливому районі, то квіти почнуть поступово дрібнити. Є цікава особливість, хоч запашний горошок і не потребує запилення комахами, оскільки пилок самостійно переноситься з пиляків на рильце квітки (самозапилення), в жаркому кліматі у чини з’являється властивість перехресного запилення, коли пилок з однієї квітки переноситься на рильце іншого.
- Грунт для запашного горошку повинен володіти хорошою пропускною здатністю повітря і вологи. Показники кислотності переважні в межах pH 7,0–7,5 (нейтральна або слаболужна грунт). При цьому чині буде добре у вологому і багатий поживними речовинами субстраті.
- Посадка запашного горошку у відкритий грунт проводиться в середині-кінці травня (можливо і в перші дні червня) — це буде гарантією, що грунт вже достатньо прогріта, а ранкові заморозки не повернуться. Якщо видно, що на молодих сіянцях стали формуватися бутони або навіть розпустилися квітки, то їх обов’язково видаляють, щоб чину спрямувала свої сили на вкорінення і адаптацію. Перед посадкою розсади на клумбу обов’язково потрібна попередня загартування на відкритому повітрі не менше 14 днів. Перед проведенням посадки грунт рекомендується підготувати. Для цього виконується перекопування наміченого ділянки на глибину рівну багнета лопати. Потім вносяться в грунт органічні добрива, якими можуть виступати перегній або компост. В грунтосуміш додають калійні і фосфорні підживлення. Свіжий гній при догляді за запашним горошком застосовувати категорично не можна. Це засіб може стати причиною фузаріозного в’янення рослини. Азотні препарати для чини не використовуються. При посадці для сіянців готують лунки, розташовуючи їх на відстані 25-30 см один від одного. В одну ямку рекомендується поміщати 2-3 молодих рослини. Якщо проводиться висадка високорослої різновиди запашного горошку, то відразу слід передбачити опору, з якої будуть спрямовуватися вгору пагони. Так у підготовлену лунку встромляється дерев’яний або металевий кілочок. Деякі квітникарі використовують сітку або шпагат. З плином часу необхідно самостійно приклонять підросли пагони в потрібному напрямку, а коли вони трохи адаптуються, провести їх підв’язку.
- Полив. Рослина вважається невибагливим, але якщо при догляді за запашним горошком не будуть виконуватися регулярні і достатні поливи, то це призведе до скидання бутонів і вже розкритих квіток. Також це вплине і на тривалість цвітіння — вона сильно скоротиться. Якщо стоїть спекотна літня погода та опади були у мінімальній кількості, то полив рекомендований щотижневий при цьому намагаються, щоб на 1 м2 доводилося до 3-3,5 л води. Слід зазначити, що при зайвій вологості також може початися опадання бутонів і квітів.
- Добрива. Хоч при догляді за запашним горошком можна ігнорувати цей фактор, але досвідчені квітникарі рекомендують застосовувати підживлення. На самому початку вегетаційного періоду сіянці потрібно удобрити поживним складом. Його отримують, розвівши в 10 л відрі води по 1 ст. л. сечовини з нітрофоскою. В період формування і розкриття бутонів необхідно застосовувати розчин на основі 1 ст. л. Агріколи і стільки ж сульфату калію, які розчиняють у відрі з водою. Коли період цвітіння знаходиться в піковій фазі, рекомендовано підгодовувати чину запашну препаратами Росса і Агрікола, призначеними для квітучих рослин. Ці добрива беруться по 1 великій ложці і розводяться в 10 літрах води.
- Загальні поради по догляду. Так як Lathyrus odoratus на території середньої смуги Росії прийнято культивувати у вигляді однолетника, то з приходом осінніх днів всі залишки насаджень рекомендується знищити. На цьому місці посадка запашного горошку буде можлива тільки через 4-5 років. Для того, щоб простимулювати зростання придаткових кореневих відростків, виконується підгортання кущів на висоту до 5-7 см, також потрібно використовувати більш поживну грунтосуміш. Обрізки при догляді за запашним горошком не застосовуються. Щоб підвищити тривалість цвітіння, необхідно відразу зривати ті квіти, які стали в’янути. Якщо потрібно отримати насіннєвий матеріал для подальшої посадки чини запашної, то виділяється пара найбільш розвинених кущів, на яких квіти не чіпають, до визрівання плодів.
Рекомендації по розмноженню запашного горошку
Щоб виростити нові кущі з лазячими стеблами, застосовують насінний метод розмноження. Насіннєвий матеріал можна відразу поміщати у відкритий грунт або вирощують з нього розсаду.
Увага! Хоч проростають насіння зазвичай приблизно через 2 тижні, частина посівів можуть подовгу не прокльовується, хоча були використані насіння абсолютно здорові на вигляд. Такий посівний матеріал носить назву «скляного», оскільки може сходити до місяця. Щоб процес проростання був прискорений, рекомендується акуратно проколювати оболонку кожної насінини голкою. Але тут важливо не пошкодити зародок, а тільки порушити цілісність верхньої шкірки.
Якщо досвіду в цій справі немає, то іншим методом є замочування перед посадкою насіння в теплій воді, щоб вони набубнявіли або загорнути їх у вологу марлю і протримати в такому стані кілька днів.
Увага! Якщо замочити насіння різновидів запашного горошку з білосніжним або кремовим забарвленням квітів, то відсоток їх схожості різко знижується. Їх рекомендують висівати в сухому вигляді.
При висіванні насіння чини запашної у відкритий грунт підбирають час, коли уставится тепла погода і мине загроза нічних і ранкових приморозків. Хоча молоді зійшли сіянці можуть витримувати зниження температури до -5 градусів, зазвичай період посіву починається з середини травня. При висіванні формуються грядки, які розташовують на відстані 15 см один від одного. Якщо будуть выкапываться лунки, то в них розміщується 2-3 насінини, відстань між ними витримують близько 30-ти см, щоб майбутні пагони мали більше простору для зростання. Цвісти такі рослини, висаджені у відкритий грунт (особливо якщо імпортні сорти, що володіють періодом вегетації в діапазоні 50-80 днів), почнуть наприкінці липня або в перший тиждень серпня.
При вирощуванні розсади запашного горошку насіннєвий матеріал слід замочувати в кінці березня. В неглибоку ємність кладуть насіння, наливають трохи води, щоб вона покривала їх поверхню, і зверху накривають посудину марлею. Контейнер з насінням ставиться на кілька діб в тепле місце. З кожним днем потрібно із загальної кількості замочених насіння вибирати ті, які вже проклюнулися, потім їх висівають у горщики з торфово-пісочної сумішшю з додаванням компосту (всі частини складових повинні відповідати пропорції 2:1:2). Субстрат можна виготовити самостійно або придбати в спеціальному магазині. Решта матеріалу з ємності потрібно промити і залишити, щоб насіння стали наклевываться. Після закінчення тижня-двох все насіння будуть висаджені за своїм горщикам. Вирощені таким методом сіянці зацвітуть вже в середині червня. Насіння, які так і не набрякли за цей період, висівати не варто.
Пікірувати молоді сіянці запашного горошку категорично не рекомендують, так як у них дуже тендітна коренева система. Для кожного насіння треба відразу використовувати окремий горщик, виготовлений з торфу (це полегшить подальшу посадку у відкритий грунт). Глибина доробку насіння становить не більше 3-5 мм. Температура при пророщуванні повинна знаходитися в межах 18-20 градусів. Поки не проклюнулися перші паростки, всі горщики необхідно вкрити поліетиленовою плівкою або поставити під скло. Догляд за посівами буде полягати в провітрюванні кожен день по 10-15 хвилин і зволоження верхнього шару при підсиханні.
Після того, як на сіянцях чини запашної розгорнеться пара справжніх листових пластин, рекомендується провести прищіпку точки зростання, щоб стимулювати розгалуження. Такої ж операції піддають бічні пагони. З приходом початку-середини травня можна висаджувати сіянці запашного горошку у відкритий ґрунт, але при цьому важливо дотримуватися обережності, не зруйнувати земляний кому і не травмувати кореневу систему.
Важливо!!! За тиждень до того, як розсада буде висаджена, її починають загартовувати, виставляючи ємності з рослинами на відкрите повітря в тіні. Спершу час перебування складатиме 10-15 хвилин, але щодня збільшують його, поки воно не стане цілодобовим.
Якщо були використані горщики, виготовлені з пластику, а не торфу, то їх слід розрізати вздовж в декількох місцях, а потім з акуратністю перенести земляний ком у підготовлену лунку. Зверху сіянці присипають грунтом і поливають. Необхідно забезпечити притінення на кілька днів, щоб пройшов період адаптації.
Поради по боротьбі з хворобами і шкідниками при вирощуванні запашного горошку
Якщо порушуються правила вирощування чини запашної, то рослина може страждати від наступних захворювань:
- Аскохітоз, що характеризується утворенням на листі, плодах і стеблах плям буруватого відтінку, що мають чіткі межі. Для боротьби застосовують 2-3-х разову обробку препаратом Рогор, з перервами в 14-20 днів.
- Борошниста роса та несправжня борошниста роса (пероноспороз), які можуть виявлятися в середині літа. При цьому на листках і пагонах відбувається утворення пухкого білого нашарування. Після деякого часу листя приймає жовтий відтінок, стає бурою і облітає. Для знищення збудника (спор грибка) застосовують 5 %-ний розчин колоїдної сірки. Цим засобом омиваються листові пластини.
- Фузаріоз на запашному горошку проявляється желтеющей і вянущей листям. Кущі чини вилікувати не вдасться, їх видаляють, а здорові рекомендується обробляти препаратом ТМДТ (фунгіцидом). Щоб не відбувалося поразка всіх посадок горошку, то рекомендується дотримуватися на клумбі чергування різних культур.
- Чорна ніжка і коренева гниль, вражаюча запашний горошок, проявляється потемнінням кореневої шийки і коренів, при якому рослина гине. Методів боротьби не існує, заражені кущі чини запашної знищуються. Здорові рослини треба пересадити, але перед цим провести дезінфекцію кореневої системи і грунту.
- Вірусна мозаїка добре видно на листках кущів із-за появи на них малюнка з штришків, верхівки стебел починають завеваться і приймати неприродну форму. Лікування немає, а уражені кущики потрібно одразу викопати і спалити.
Шкідливими комахами, вражаючими запашний горошок, виступають клубеньковый довгоносик і попелиця (різні її види). Перше шкідлива комаха можна знищити, вливаючи при посадці чини в ямку по 100 мл препарату Хлорофосу в 0,1 %. Цим же засобом проводиться обприскування кущів. Попелиця, що вражає насадження мотыльковых, зазвичай може бути бобової, чиновой або горохової. Щоб запобігти появі цих комах рекомендується виконувати обприскування кущів 2-3 рази за вегетаційний період засобами Цинеб або Цирам. Повторну обробку потрібно виконувати через 14-20 днів.
Цікаві замітки про запашному горошку
В ході медичних досліджень було встановлено, що насіння запашного горошку в своєму складі мають b-аминопропионитрилом, речовиною, що перешкоджає поперечного зв’язування фибриллярного білка колагену). При цьому відбувається стримування лизилоксидазы, що сприяє виникнення в’ялості шкіри. Недавні експерименти були спрямовані на отримання даного препарату, щоб застосовувати його у лікарських цілях. Він сприяє зміцненню пружності шкіри, після проведення операцій з пересадки шкірного покриву.
Види і сорти запашного горошку
Всі сорти чини запашної прийнято розділять на 10 груп, що висаджуються в саду, серед яких виділяють найбільш популярні:
Дуплекс (Duplex), відрізняється міцними пагонами, квітками, що володіють подвійним верхнім листком (вітрилом). Суцвіття налічує 4-5 бутонів. Кращими сортами прийнято вважати Кремовий. Висота його стебел становить 0,9 м, поперечник квіток 4,5 см, присутній сильний аромат, забарвлення пелюсток світло-кремовий. Вітрило може бути складчастим або подвоєним. Суцвіття вінчають собою прямі квітконосні стебла, що досягають висоти 20 см, їх складають 3-4 бутона.
Галаксі (Galaxy) — група, виведена в середині XX століття, позднецветущий вид, по висоті досягає стеблами більше 2-х м. Суцвіття ущільнені, що варіюються в довжину в межах 30-50 див. Пелюстки квіток з гофрованою поверхнею, нерідко махрові. Суцвіття формується з 5-8 бутонів, при розкритті діаметр квітки становить 5 див. Відомі сорти:
- Нептун — стебла гіллясті, по висоті досягають 1,5 м, прості квітконосні стебла витягуються до висоти в 20 див. Їх вінчають суцвіття, що складаються з 5-7 квіток, з синіми пелюстками. При розкритті поперечник квітки становить близько 5 див. Нерідко в квітках підстава пелюсток білясте.
- Мілки Вей. Стебла рослини гіллясті, висота їх вимірюється 1,45 м. Квітки мають сильний аромат, пелюстки у них ніжно-кремові, поперечник квітки досягає 5 см, парус подвійний. Кожне суцвіття налічує 5-6 бутонів.
Біжу (Bijou). Група, виведена в Америці в 1963-му році. Сорти, які входять до нього, мають полукарликовую висоту стебел, що не перевищує 45 див Довжина міцних суцвіть досягає 30 див. Квітки мають гофрованими пелюстками, діаметр при повному розкритті становить 4 див.
Відео про запашному горошку:
Фотографії запашного горошку:
