Достоїнства і недоліки літньої кухні
На відміну від традиційної кухні в літній існує дві функціональні зони. У першій готуються страви, у другій все трапезують.
Будова дуже популярне завдяки таким якостям:
- Приміщення не потребує охолодження в спеку, тому немає необхідності в дорогих кондиціонерах і вентиляційних системах. Господиня не буде знемагати в спеку біля розпеченої плити.
- Обід і вечеря на відкритому повітрі набагато смачніше, і вам без праці зможемо нагодувати маленьких дітей.
- Увечері вечеря виходить романтичним і навіть зміцнює почуття.
- Страви можна швидко подавати до столу. Особливо цінується близьке розташування до столів мангал або барбекю.
- Під час готування господиня не виходить з приміщення і має можливість спілкуватися з компанією.
- Літня кухня з терасою є ідеальним робочим місцем. Влітку під час консервації нічого боятися насорить і забруднити підлогове покриття, тому що його просто немає. Випаровування швидко несуться від робочої зони.
- В літній кухні зручно приймати велику кількість гостей і пригощати їх шашликом і барбекю, які готуються поруч.
Переваг у такого будови багато, але є і недоліки:
- Роботи вимагають значних фінансових витрат. Однак фінанси можна заощадити, якщо все виконати своїми руками.
- Кухня призначена для використання в теплу пору року. Щоб трапезувати взимку, необхідно спорудити закрите добре утеплене приміщення, на яке піде чимало коштів.
