Вечеря з курки та картоплі: ситна запіканка в духовці
Шукаєте просту, але смачну вечерю для всієї родини? Спробуйте цю запіканку з курячого філе, картоплі та сиру — вона готується в одній формі й не потребує складних кроків.
Коли хочеться чогось ситного й домашнього, але часу обмаль, цей рецепт стане справжнім порятунком. Усе, що вам знадобиться, — 500 г курячого філе, 1 кг картоплі, трохи сиру та базові спеції. Решта — справа техніки, точніше, духовки.
Підготовка займає всього кілька хвилин, а далі страва запікається сама. Завдяки тому, що всі інгредієнти викладаються шарами у форму, ви отримуєте не лише смачну, але й охайну вечерю без зайвого посуду.
**Інгредієнти:** - 500 г курячого філе; - 1 кг картоплі; - 150 г твердого сиру; - 1 цибулина; - 2 зубчики часнику; - пучок зеленої цибулі; - 2 ст. ложки олії; - сіль, чорний мелений перець, паприка — до смаку.
**Як приготувати:** 1. Наріжте куряче філе невеликими шматочками. Подрібніть цибулю, часник і зелену цибулю. 2. З’єднайте курку з підготовленими овочами, додайте сіль, перець і паприку, добре перемішайте. 3. Очистіть картоплю та наріжте її тонкими пластинками. Посоліть, поперчіть і змішайте з олією. 4. Змастіть форму для запікання олією. Викладіть половину картоплі, зверху розподіліть курячу суміш, а потім накрийте рештою картоплі. 5. Запікайте при 200 °C близько 30–35 хвилин. Потім дістаньте форму, посипте страву тертим сиром і поверніть у духовку ще на 10 хвилин.
Готову запіканку подавайте гарячою, за бажанням прикрасивши свіжою зеленню. Така вечеря сподобається і дорослим, і дітям, а наступного дня її можна розігріти — смак залишиться чудовим.
Читайте також
