Лавр: вирощування і догляд за рослиною

Відмінні риси та агротехніка при культивуванні лавра: полив, пересадка, розмноження, труднощі та шляхи їх подолання, цікаві факти, види.

Лавр (Laurus) відносять у роду вічнозелених представників флори, які можуть приймати як деревоподібну, так і зрідка кущову форму росту. Вчені віднесли його до сімейства Лаврові (Lauraceae). Рідний ареал розповсюдження цієї рослини доводиться на території Середземноморських областей, а також можна зустріти лавр на Канарських островах і Західному Закавказзі. У наш час прийнято культивувати цю рослину у Франції, Італії, Греції й Іспанії, може зустрічатися в культурі воно на землях Португалії та на узбережжі Адріатики. В основному всі місцевості знаходяться в субтропічному кліматі. Не рідкість лаврові посадки і на узбережжі Чорного моря в Росії та Україні. В роду є тільки три різновиди, про які буде розказано нижче.

Іншими назвами лавра є — лаврове листя або, наприклад, в давнину на Русі це рослина іменували «дафнія». Це пов’язано з тим, що в перекладі на грецьку мову «лавр» ставав «дафна» і до XVII століття таке найменування міцно трималося в народі. Кажуть, за легендою розлючений на жарти бога Аполлона Ерос, послав дві стріли, одна з яких (пробуджує любов) потрапила в серце Аполлону, а друга (це вбиває почуття) влучила в серце німфи Дафнії, до якої загорівся пристрастю античний бог. Німфа попросила свого батька Пенея вберегти її від докучливого закоханого і Дафну перетворили в лавровий кущ. Тому Аполлон став носити вічнозелений лавровий вінок у пам’ять про свою втрачену любов.

Висота лаврового рослини коливається в межах 10-15 м, а іноді досягає 18-ти метрів. У лавра досить розгалужений стовбур, вкритий корою зеленуватого відтінку, коли молоді пагони, але з віком вона приймає бурий колір. Гілки прямостоячі, густо облистнені, якщо лавр росте в природних умовах, то його крона приймає пірамідальні обриси, але в культурі їй можна надавати саму різну форму. Листові пластини прості, поверхня їх шкіряста, кромка цельнокрайная, іноді з деякою хвилястістю. Забарвлення листя насиченого темно-зеленого кольору. Розміщуються листки на гілках в черговому порядку, кріпиться до гілок короткими черешками. Довжина листової пластини вимірюється 6-12 см при ширині до 2-4 див. Навіть легкий дотик до листових пластин породжує досить сильний запах, оскільки вони містять велику кількість ефірних масел.

Процес цвітіння у лавра припадає на час з квітня до травня. При цвітінні утворюються пазушні суцвіття, які володіють формою парасольки і розташовані на верхівках пагонів. У суцвітті налічується від трьох до 12-ти меленьких квіток. При повному розкритті квітка в поперечнику досягає 1 см, у віночку є чотири пелюстки, забарвлених в жовтувато-зелений колір.

У процесі визрівання утворюються плодики синьо-чорного відтінку (майже чорні), кісткововидні, що містять одне досить велике насіннячко-кісточку. Форма такого плодика — овальна по довжині вони досягають 1 див. Їх поява припадає на період жовтня-листопада.

Господар лаврового дерева може почати дарувати себе свіжозібраними листочками, вже на 4-5 рік зростання. Збір листя проводять у жовтні-листопаді і до грудня.

Агротехніка при вирощуванні лавра, догляд за рослиною

Освітлення та підбір місця. Так як рослина з запашними листочками досить теплолюбива, то горщик з лавром можна ставити на вікна східної або західної локації. І хоча в природі лавр зростає під прямими променями сонця, але в кімнатах з південної спрямованістю краще влаштовувати притінення.
Температура змісту. Для лавра найкомфортніше, коли у весняно-літній період будуть підтримуватися показники в діапазоні 20-26 градусів, а з приходом осені стовпчик градусника не повинен виходити за межі 12-15 одиниць. Рослина не боїться дії протягу і можна провітрювати кімнату, в якій росте лаврове деревце.
Вологість повітря при вирощуванні лавра повинна бути підвищеною, тому рекомендується в теплу пору року проводити регулярні обприскування листяної крони рослини. Також застосовують інші способи підняття рівня вологості: поруч з горщиком ставляться зволожувачі повітря, судини, наповнені водою або сам вазон з рослиною встановлюється піддон, на дні якого покладений керамзит або галька і налито трохи води. Важливо стежити, щоб рівень рідини не торкався дна горщика. Нерідко є рекомендації щодо вирощування лаврового дерева на кухні, так як повітря в такому приміщенні завжди насичене парою від киплячої води. У літню спеку рекомендується періодично обмивати крону лавра під струменями теплої душа (при температурі близько 40 градусів). Це допоможе очистити листя від бруду і пилу, а також освіжити рослина.
Полив. У весняно-літній період лавр зволожується таким чином, щоб поверхня субстрату в горщику встигала трохи просохнути. З приходом осені поливи скорочуються, так як у рослини починається період спокою, при цьому волога буде випаровуватися повільніше, а тривалий застій води в грунті може спровокувати розвиток різних гнилей, які можуть призвести до загибелі лаврового дерева, а знижені температури змісту лише ускладнюють цей процес. Для того, щоб рослині було комфортно застосовують м’яку і добре відстояну воду, підігріту до кімнатної температури.
Добрива. З початку вегетаційного періоду лаврове деревце рекомендується підгодовувати раз у 14 днів. Застосовують препарати для пальм в концентрації і рекомендації, які вказані на упаковці. Також використовуються повні мінеральні комплекси. Знавці рекомендують застосовувати селітру, калійну сіль, і рідкий суперфосфат. Всі ці препарати необхідно розвести у воді, якою потім поливають рослину. У період спокою лаврове деревце удобрювати не рекомендується.
Пересадка лаврового дерева. Так як лавр росте досить повільно, то пересаджують рослину нечасто. Молодий примірник вимагає зміни горщика раз на 2 роки, а більш дорослі дерева пересаджують раз на 3-4 роки. При зміні горщика ємність не варто підбирати великого об’єму. Коли старий вазон стане малий, то розмір нового збільшують тільки на 2 см, розмір діжки підвищують всього на 5 див. Пересаджують лавр методом перевалки, щоб не травмувати кореневу систему, земляний кому його не руйнують. Після того, як проведена пересадка рослину поливають. Кращий час для пересадки весняний або літній період. На денці нового горщика повинен бути покладений шар дренажу з керамзиту, битих черепків або гальки. Субстрат рекомендується складати з листового, перегнойного і дернового грунту, крупнозернового піску і торфу (витримують пропорції 2:2:1:1:1). Кислотність ґрунтосуміші повинна бути нейтральною або слаболужною.

Шкідники і хвороби при культивуванні лавра

При вирощуванні лаврового дерева виникають такі неприємності:

листя жовтіє і скручується з-за того, що в приміщенні рівень вологи сильно знижений — рослина слід обприскувати;
якщо грунт дуже щільний або повітря сухий і гарячий, то листя почнуть всихати і опадати;
якщо опадають листові пластинки нижньої частини кущика, то відбувається таке при затоці ґрунту;
покриття кореневої шийки білястим нальотом свідчить також про надмірне перезволоження субстрату.

Поки рослина молодо, то обривати листя з нього не рекомендується, струм як він після цього може почати хворіти або взагалі припинить своє зростання, коли у лаврового дерева є достатня кількість листяної маси, то це говорить про гарантії правильного розвитку кореневої системи.

Шкідниками лавра виступає щитівка, борошнистий червець або павутинний кліщ. При перших проявах шкідливих комах слід листя промити за допомогою щітки під струменями теплої душа, температура води близько 45 градусів. Потім можна обтерти листочки ватним тампоном, змоченим в мильній, масляному або спиртовому розчині. Після цього рекомендується провести обробку інсектицидними препаратами.

Цікаві факти про лаврі

Ще стародавні греки, слідуючи своїм придане про бога Аполлона, рослина вважали символом тріумфу, адже цей небожитель завжди представляли з лавровим вінком на голові. Переможців і до нинішніх часів нагороджують іноді лавровими вінками. Про походження лавра і наявних грецьких легендах вже згадувалося на початку.

Навіть давньогрецький філософ Теофраст (ок. 370 до н. е. до 288-285 року до н. е.) зазначав у своїх працях велику кількість лаврових дерев на території Давньої Еллади. В часи античності лавр був у використанні в багатьох галузях людського життя: в побуті (обкурювання листям жител), релігійних ритуалах і медицині.

Особливий сильний аромат листі надають вхідні в неї ефірні олії: цинеол, пінен, нераниол, евгенол та інші запашні і легкі сполуки. Тому завдяки такому складу листя лаврового дерева має фітонцидні властивості і допомагає очистити повітря в приміщенні. У плодах дафнії міститься при цьому велику кількість дубильних речовин, а листя також сповнена крохмалем. Тому здавна вона застосовувалася в якості прянощів для збудження апетиту в кулінарії і при консервації. Лавр допомагає, покращити перетравлення їжі, підвищити смак смаженого м’яса, відвареної риби, супів і інших різноманітних страв. Неймовірно, але навіть в приготуванні безалкогольних напоїв та парфумерно-косметичних виробах застосовується лаврова листя.

Помічено, що лаврове листя стимулюють виведення рідини, а також прописують їх при істерії і кольках, полегшується за допомогою плодів і листя симптоми метеоризму.

У народній медицині давно відомий лавр, який використовують в якості витяжок з будь-яких частин проти пухлин як протираковий препарат. Також з допомогою такого засобу доглядають за шкірою обличчя. Якщо масло лавра входить до складу мазей, то їх прописують при ревматизмі. В якості настойки лаврова листя також має широкий спектр застосування.

Листя в культурі прийнято збирати з рослин, які переступили рубіж в 4-5 років. Процес збору доводиться з листопада по грудень, так як в цей час в листкових пластинках є найбільш високий рівень ефірних масел.

Види лавра

Лавр азорський (Laurus azorica) зустрічається під найменуванням Лавра канарського (Laurus canariensis). Володіє деревоподібної формою зростання і досягає висоти 15 метрів. Пагони мають волосистим опушенням. Листова пластина з яйцевидними обрисами. По довжині вона варіюється в межах 10-12 см з шириною близько 2-6 див. Забарвлення у листяної маси темно-зелений, поверхню шкіряста. При цвітінні, утворюється суцвіття зонтичних обрисів з дрібних квіток, вони розміщуються в листових пазухах по кілька штук. Пелюстки квіток світло-жовтого кольору. Процес цвітіння припадає на квітень-травень. В умовах природи селиться у вологих лісах, розміщених в нижньому поясі гір на Канарських, Азорських островах і Мадейрі, що послужило причиною найменування різновиди.
Лавр благородний (Laurus nobilis). Приймає деревоподібні обриси, висота його коливається в межах 4-6 метрів, а іноді цей вид досягає 8-ми метрів. У природі може зустрічатися у вигляді куща. Оголені гілки. Листові пластини прості, мають довгасто-ланцетними контурами, кріпляться до гілок короткими черешками, по крайці йде невелика хвилястість. Розміри листа в довжину можуть вимірюватися в діапазоні 7-12 см, нерідко досягаючи 20-ти одиниць, ширина становить 2,5–4,5 (8) див. Поверхню листя гола, шкіряста, пофарбована в сірувато-зелений відтінок, не глянцева. Під час цвітіння утворюються бутончики збираються в парасолеподібні суцвіття. У квіточок дрібний розмір, пелюстки жовтуваті або зеленуваті, в суцвітті може їх число варіюватися від 4 до 6 штук. Квітконоси володіють невеликим опушенням. Процес цвітіння припадає на березень-червень. Розмір плоду-кістянки може трохи перевищувати 2 см, форма його овальна або еліптична. Забарвлення плодика синювато-чорний, всередині всього одна кісточка-насіння. Повністю плоди визрівають до жовтня.
Лавр новоканарский (Laurus novocanariensis). Рідний ареал зростання доводиться на території Канарських островів (що відображено у найменуванні), а також на Мадейру. Деякий час назад, цей сорт вважався підвидом Лавра азорського і тільки нещодавно його вчені виділили в самостійний вид. Відмінністю служать більш високі параметри рослини — до 20 метрів (якщо лавр деревовидної форми) або до трьох метрів, коли він приймає обриси куща. Листові пластини досить великих розмірів, поверхня блискуча, забарвлена в темно-зелений відтінок. Листок приймає яйцеподібну або ланцетну форму, присутній сильний аромат. При цвітінні утворюються суцвіття зонтиковидною форми. Вони також виділяють досить сильний аромат. Складені суцвіття з квіточок, які мають кремово-білим кольором. Коли процес цвітіння завершений, то визрівають плодики оливковидной форми з блискучою поверхнею та практично чорним забарвленням з насінням-кісточкою всередині.

Більше про вирощуванні лавра в відео нижче: