Цікаві замітки про лаванду і області її застосування
Серед людей закріпилася думка, що лаванду застосовують виключно в парфумерній промисловості через її аромату, але це не так. Існує у травників чимало рецептів чаїв, до складу яких входять квіти «метелики».
Якщо говорити про те, коли ж про властивості лаванди стало відомо людству, то ці згадки йдуть корінням у часи Стародавнього Єгипту — дані були взяті з фресок, які датуються тим періодом. Ароматні квітки застосовувалися для обкурювання не тільки храмів, але і жител палацової еліти. Також лавандова олія входило до складу речовини, за допомогою якого проводилося бальзамування мертвих. У Стародавньому Римі рослина активно використовувалося в банних процедурах, водою, в яку додавали масло лаванди, прийнято було проводити обмивання. Якщо в будинку знаходилися пацієнти з заразними захворюваннями, то лікарі рекомендували проводити лавандові обкурювання приміщень.
Першими, хто гідно оцінив обмивання з застосуванням лавандового води, були стародавні чаклуни. Вони запримітили, що такі процедури сприяли заспокоєння, розслаблення організму і взагалі налаштовували людини на умиротворений лад. Якщо потрібно було позбавитися від безсоння, то прописувалося приймати ванну з лавандою. Такі обмивання допомагали заспокоїти пацієнта, який перебував в постійному нервовому напруженні і виснаженні на нервовому грунті до межі. Великого праці такі приготування не займали, так як варто було жменя висушених квіток залити склянкою окропу і настоювати кілька годин, а потім процідити. Такий відвар вливався у ванну, наповнену водою.
За переказами, такі обмивання допомагали тим людям, які не знали, що потрапили під вплив чужої злості або заздрісних поглядів — лаванда знімала будь наведений свідомо чи ненавмисно негатив. При цьому відбувалося відновлення енергетичної оболонки людини.
Застосовувалася лаванда і в лікарських цілях, наприклад, вона здатна була не тільки привести в порядок нервову систему, але і заспокоїти головний біль, нормалізувати артеріальний тиск і кислотність шлунково-кишкового тракту, сприяє підвищенню апетиту. Щоб лавандове масло почало діяти, його можна було капнути на куточок носової хустки.
Великою популярністю в кулінарії користується пряність «лавандова сіль», так як володіє пряним ароматом з невеликою гіркуватістю і терпкістю. Таку приправу використовували кулінари при приготуванні страв з м’яса і овочів. Це засіб готувалося з 1 ч. л. висушених квіток лаванди, перетертих в ступці з пів чашкою морської солі.
