Види і сорти бораго
Бораго лікарський (Borago officinalis). Найбільш популярний вид, який носить назву «зоряного квітки». Трав’янистий однорічник, рідні землі припадають на Середземномор’ї, на багатьох територіях пройшов натуралізацію. Висота стебел може варіюватися в діапазоні 60-100 см, ростуть вони прямими або висхідними. Вони товсті, ребристі, всередині є порожнина, верхівка з розгалуженням. Кореневище стержневидное. Поверхня стебел і листочків вкривають щетинки або жорсткі волоски. Листя чергове, форма проста, по довжині лист досягає 5-15 див. Квітки з п’ятьма вузькими пелюстками трикутних обрисів. Забарвлення найчастіше синій, але зустрічаються форми з рожевими або білястими квітками. Цвітіння літній, плоди починають визрівати з липня до вересня. Плодом виступає горішок, з довгасто-яйцевидної формою і дрібними горбиками.
Найчастіше вирощують сорти:
- Владыкинское Семко з листям овальної форми великих розмірів, поверхню її з сильним опушенням, великі квітки тісно-блакитного кольору, стебло гіллясте з листя збирається в прикореневій зоні розлога розетка. Час збору зелені від моменту посіву насіння становить майже півтора місяця.
- Гном відрізняється підвищеною стійкістю до зниження тепла. Висота прямих стебел близько 60 см, листя великі, з щільною поверхнею, форма їх кругла, колір насичений зелений. Коли рослина стає дорослим, то його листя повністю володіють опушенням. Забарвлення пелюсток блакитний. Після того, як з’явилися сходи, до моменту збору зеленої маси проходить до місяця. Маса однієї рослини може досягати 200 грам.
- Струмочок. Висота сильно розгалужених стебел цього сорту становить 40 див. Листова розетка розташовується горизонтально. Розмір листя невелике, форма їх подовжена. Забарвлення зелене, але є восковидний наліт на поверхні присутня легка зморшкуватість. Коли листя молода, то вона відрізняється опушенням. Розмір квіточок середній, пелюстки — блакитні. Після посіву проходить півтора місяці і можна збирати траву. Маса однієї рослини становить 100 грам.
- Квітневий. Стебло може витягуватися до метрової висоти. Росте він прямо, але відрізняється сильним галуженням і опушенням. Листові пластини великі, забарвлення зелене. Поверхня листя злегка зморщується, покрита волосками. Коли листя молоді, але на них є пушок. Пелюстки квітів у блакитні з рожевим відтінком. Маса зібраного куща становить 100 грам зелень можна збирати через півтора місяця від посіву.
- Окрошка відрізняється декоративністю. Однорічник, висота стебла якого вимірюється одним метром. Гіллястий стебло росте прямо. Листові пластини дуже великі, з щільною поверхнею і сильним огірковим запахом.
Бораго трабьюти (Borago trabutii). Вперше був описаний ботаніком Мейром в 1918 році. Квіти має білястим кольором, збираючись в гроновидні суцвіття. Стебло росте прямим, досягаючи метра. Листя розташована черговий, поверхня її м’яка, форма листової пластини видовжено-еліптична, сходиться в черешок видовжений.
Бораго пигмея (Borago pygmaea). Батьківщиною є землі Корсики, Сардинії і острови Капрайа. Якщо росте на сонці, то частково втрачає своє зелене забарвлення. Багаторічник, який може досягати по висоті 40-60 див. Листки прості, розташовуються по черзі. Листова пластина яйцеподібна, цілісна черешкова. Квітки зі світло-блакитними пелюстками, схожі на п’ятикутні зірочки. Процес цвітіння припадає на час з липня по жовтень.
Відео про огіркової трави:
Фотографії бораго:
