Описова характеристика рослини, поради по вирощуванню аїру у відкритому грунті і вдома, рекомендації по розмноженню, труднощі, що виникають при догляді, факти на замітку, види.
Аїр (Acorus) — рослина, що входить в рід багаторічних рослин, що володіють вічнозеленим листям і трав’янистої формою зростання. Відносять їх до монотипному сімейства Аирные (Acoraceae) або як його іноді називають Аировые. Ботаніками до цього роду зараховано всього два різновиди, але за деякими даними їх число зростає до шести одиниць. Ці представники флори в природних умовах воліють селитися в дуже сирий місцевості або на мілководді, яке не рідкість по берегах великих і малих водних артерій (річок, струмків чи озер) або можуть зустрічатися у великій кількості по периметру боліт. Рідними землями аїру прийнято вважати території Малої Азії.
| Назва сімейства | Аировые |
| Життєвий цикл | Багаторічник |
| Особливості росту | Вічнозелена, трав’яниста |
| Розмноження | Вегетативне — поділ кореневища |
| Період висадки у відкритий грунт | Деленко висаджуються на початку весни |
| Схема висадки | Залежить від різновиду |
| Субстрат | Будь-який живильний грунт |
| Освітленість | Притінення без прямих променів сонця |
| Показники вологості | Віддає перевагу підвищену вологість |
| Особливі вимоги | Невибаглива |
| Висота рослини | 0,1–1,2 м |
| Забарвлення квітів | Зеленувато-жовтий |
| Тип квітів, суцвіть | Початок |
| Час цвітіння | Початок весни |
| Час декоративності | Весняно-літній |
| Місця застосування | Вологі місця, береги штучних водойм |
| USDA-зона | 3, 4, 5 |
Назва аїр отримав, завдяки адаптації свого найменування з давньогрецької мови «akoros», принаймні, рослина і подібним запашним коренем зустрічається в записах у давньогрецького філософа Теофаста, що датуються III століттям до нашої ери. Воно означає в широкому сенсі «гострий» або «некрасивий, неукрашенный». Так з давніх пір часи люди охрестили Acorus за форму листових пластин і невибагливий вид суцвіть. Є інша версія, за якою термін на латині виходить до давньогрецького «akorov», що означає «Ірис ложноаировый» (Iris pseudacorus), але пройшов деяку модифікацію став «acoron/acorum» не змінюючи свого значення, що визначає одне і те ж рослина. Різні народи називали цей невибагливий зразок зеленого світу по своєму, але в нашій місцевості «шуваром» прийнято називати вид Лепехи звичайної (Acorus calamus). Також народними назвами є «лепешник» або «сабельник», по виду листя або «татарське зілля», «татарський шабельник», виходячи з рідної території.
В основному всі різновиди цього роду представляють собою кореневищні траву, яка поселяється на дуже зволоженому грунті. Висота дорослої рослини може варіюватися від 10 см (якщо брати до уваги культивари аїру злакового) і до 1,2 м у лепехи звичайної. Будь-яка і частин цього «болотного жителя» володіє слабким приємним ароматом.
Обриси товсті кореневища, що досягає в поперечнику 3 див. Воно горизонтально розташовується під землею, повзуче. Забарвлення кореня бурий, але при розломі оголюється білувато-рожева м’якоть, яку можна використовувати в їжу. Запах біля кореня аїру чимось схожий з мандариновим або корицевий. Від таких горизонтально зростаючих коренів беруть свій початок як кореневі відростки вниз, так і листя з квітконосними стеблами – вгору. Аирные стебла ростуть прямостоячими, галуження відсутнє, у перетині вони мають три грані, ребра досить гострі. Листові пластини, подовжені лінійно-мечовидної форми, розташовуються по черзі, забарвлення яскраво-зелений. Вони ростуть таким чином, що разом нагадують віяло, схожі з листям ірисів. Зростаючись один з одним, листові пластини оточують стебло, при цьому суцвіття, немов утворюється з листової середини. При зламі листя відрізняється приємним ароматом з болотистій ноткою.
Процес цвітіння припадає на ранню весну. Суцвіття являє собою качан циліндричної форми, довжиною що варіюється в проміжку 4-12 див. Число квіток на качані множинне. Початок вкритий покрывальным листом, в довжину становить майже півметра. Квітки в суцвітті двостатеві, зеленувато-жовтого кольору. Після цвітіння завжди утворюються плоди, але при вирощуванні в домашніх умовах рослина цвіте рідко. Плодами аїру виступають багатонасінні ягоди з сухуватою поверхнею. Забарвлення ягід зеленуватий або червоний. Плоди часто поширюються, поїдають їх тваринами.
Садівниками прийнято заростями аїру декорувати штучні водойми або висаджувати його в місцях з дуже вологим грунтом.
Поради по вирощуванню аїру у відкритому грунті, догляд
- Місце для посадки аїру підбирають волога з поживним субстратом, наприклад, поруч з водоймою, де багато мулу. Земля перекопується перед посадкою, вилучаються всі бур’яни, і вноситься торф (компост) і глина. Висаджують в тіні, хоча може витримати деякий кількість сонячного світла, але в полуденні години рекомендується притінення. Якщо вид аїру болотного, то його занурюють у воду на 20 см, а ось для злаковидного витримують посадку на глибину 10 див. Багато квітникарі, саджаючи навіть в умови відкритого грунту, рослини поміщають в ящики або горщики, щоб можна було з настанням холодів перенести аїр в приміщення. У приміщенні горщик з «сабельником» ставлять на підвіконня східного або західного (південно-західного) вікна. На південному знадобиться притінення.
- Температура вирощування. При культивуванні в домашніх умовах підійдуть показники температури в діапазоні 18-22 градусів у весняно-літній період, а з настанням холодної пори року — 15-18 градусів. Протяги дуже шкідливі, так як від них аїр швидко гине. Якщо місцевість з м’яким кліматом, то рослині не потрібно взимку укриття, але в нашій смузі краще його переміщати в приміщення або створювати надійний шар з листя або користуватися агроволоконом.
- Поливи і вологість. Зволоження грунту повинні бути регулярними і рясними. Грунт в горщику ніколи не повинна пересихати. Природно, що при вмісті в акваріумі, такі умови не потрібні.
- Добрива для аїру вносяться з початком активізації вегетаційних процесів, приблизно з кінця весни до вересня всього один раз в місяць. У літні місяці шабельник особливо потребує підгодівлі, як них застосовують засоби для декоративно-листяних кімнатних рослин або беруть препарати для гідропоніки. Але деякі квітникарі дотримуються думки, що добрива аиру тільки шкодять і при вирощуванні його у водоймі, можуть активізувати свій ріст водорості.
- Пересадка та субстрат. Аїр потрібно пересаджувати лише в міру необхідності, коли ємність стала тісною і краще виконувати у весняно-літній період, а восени тільки в теплих місцевостях. При вирощуванні в домашніх умовах горщик підбирають широкий, з відповідною висотою, так як кореневище має властивість розростання. Хоч рослина вологолюбна, але на дні ємності кладеться дренажний шар. Грунт для «татарського зілля» повинен володіти достатніми властивості проникності повітря до коріння і вбираної вологи. Підійде покупна землесуміш для папоротей або азалій. Самостійно субстрат можна змішувати з частини садової грунту, торфу близько 2/3 від усього обсягу і малої кількості річкового піску.
- Загальний догляд. Якщо рослина перебуває у водоймі, то, навіть вмерзнув в лід, воно зберегтися набагато краще, ніж, ті, які зимують у грунті без укриття. Листя аїру, яка пожухла, восени не прибирають для створення кращого укриття, а з приходом весни при появі нових пагонів, починають її акуратно вичісувати, прибираючи старі пластини.
Рекомендації по розмноженню лепехи
В основному, щоб отримати новий кущик шабельника, радять тільки вегетативне розмноження, яке дає позитивні результати, так як плоди його не визрівають. При цьому проводиться поділ розрісся кореневища. Різновид лепехи злаковидного можна ділити протягом усього весняно-літнього періоду. Восени проводити розмноження шляхом ділення не слід, так як слабо укорінені деленко не зможуть пережити зиму у відкритому грунті.
Сигналом до того, що можна приступати до операції ділення є утворення свіжих білястих корінців, які зазвичай стануть видні вже в середині лютого. Трохи пізніше з верхніх частин пагонів почнуть вилазити молоді листочки, означає, що вегетаційні процеси в самому розпалі і можна ділити материнський аїр.
Для ділення необхідно витягти рослину з грунту або води, використовуючи при цьому вила чи граблі. При вирощуванні в домашніх умовах аїр просто дістають з горщика. Потім потрібно ретельно очистити від грунту кореневище. Поділ проводять таким чином, щоб кожна деленка мала 2-3 точками зростання і достатньою кількістю листя, інакше отримана частка буде маленькою і не зможе успішно вкоренитися. Листя можна вкоротити на 2/3. Висадка виконується в пластикові або торф’яні 200 грамові стаканчики, але краще застосовувати останній варіант, тоді при успішному укоріненні молодий аїр просто висаджується на вибране місце в саду або в горщик, не травмуючи кореневу систему.
При посадці, деленку в субстрат занурюють практично горизонтально, при цьому спинку втечі землею присипати не рекомендується. Краще притиснути основу втечі до стінки ємності, щоб верхівка мала місце для свого зростання. Пересаджені рослини ставлять у тепле місце, притіняючи від прямих променів сонця. Коли з’являться видимі ознаки вкорінення, то можна пересаджувати деленко аїру на постійне місце у відкритий грунт.
Труднощі, що виникають при догляді за лепехою та шляхи їх вирішення
Навіть незважаючи на те, що Acorus догляду не доставляє проблем, але можуть статися такі неприємності:
- Висихання кінчиків листя або коли вони придбали коричневий колір, то причиною тому стає знижена вологість в приміщенні або рослині не вистачає вологи при зростанні у відкритому грунті.
- Пожовклі або почорнілі листя говорити про підвищеній температурі або дуже яскравому освітленні. Рекомендується перенести у прохолодне притінене місце, рясно полити і обприскати.
- Загнивання кореневища може статися через переохолодження.
Якщо температурні показники дуже підвищуються, то на аїр може нападати червоний павутинний кліщ, з-за якого листя рослини жовтіють і скручуються. Для боротьби проводять обприскування акарицидными або інсектицидними препаратами.
Факти на замітку про аїр, фото
Непогано вирощувати поряд аїр з сусаком зонтичним, особливо в період цвітіння останнього, а також поруч красиво виглядає калюжница болотна, з хостом низьких сортів, канделябровыми примулами або астильбами карликових розмірів. При вирощуванні в саду аїру злакового, не володіє морозостійкістю, то його культивують у контейнерах, щоб мати можливість з настанням холодів переносити рослину в приміщення. Інакше доведеться проводити викопування і посадку в горщики на осінньо-зимовий період.
Ця рослина відомо здавна людині і застосовують аїр не тільки в якості декорації водойм в саду. Він здобув славу лікарської сировини ще тисячі років тому. Багато препарати, виготовлені на основі частин лепехи або аирного масла, допомагають при хворобливих симптомах, мають в’яжучі та обволікаючі властивості, можуть зупиняти кров або служити в якості сечогінних препаратів.
З-за того, що кореневище має приємний смак його вживають у їжу. На основі аїрних коренів виготовляють у східних країнах солодощі, а також використовують як добавку до страв з м’яса або напоїв з фруктів.
Види аїру
Лепехи звичайної (Acorus calamus) зустрічається під назвами Аїр болотний, Аїр тростинний або Ірний корінь. В природних умовах росте на території південно-східних районів Азії, в Європі, не рідкість він і на північноамериканській землі, в наших широтах поширений в європейській частині Росії, охоплює місцевості від півдня Сибіру до Далекого Сходу. Але батьківщиною вважається землі Індії і Китаю, за допомогою людини рослина поширилося й далі повсюдно в Азії. Застосовується як в медицині, так і харчовій промисловості як пряно-ароматична трава.
Стебло пряморослий з трьома гранями в перерізі, не розгалужене. Володіє квітковим втечею з загостреними ребрами, причому на одному з них є жолобок. Висота може змінюватися в межах 0,5–1,2 м, виростаючи в наших широтах. У кореневища сплюснуто-циліндрична форма, воно товсте і губчасте, розташовується горизонтально, його обриси звивисті, сама собі кореневище повзуче. Його діаметр сягає 3-х см при довжині близько 1,5 см. Назовні забарвлення бурувато – або зеленувато-жовтий, але нутро ніжного білясто-рожевого відтінку. З нижньої частини присутні коріння шнуровидной форми, які до півметра йдуть углиб грунту.
Листові пластини, завужені лінійчаті, пофарбовані в яскраво-зелений колір, обриси у них мечоподібні, м’ясисті. Ширина аркуша становить 5-2 см при довжині, що становить 60-120 см. З одного боку присутні жолобки, на іншій видно загострене ребро. Розташування чергове, але листя росте пучками окремо, вінчаючи собою верхівки і бічні відгалуження кореневищ. Стебло нагадує собою листя. Пластини листя зростаються так сильно один з одним, що суцвіття ніби виходить із середньої частини листка.
У суцвітті, які приймають форму качана, зібрані двостатеві квітки. Розміри їх дрібні, забарвлення зеленувато-жовтий. Обриси суцвіття у вигляді конічного циліндра, по довжині досягає 4-12 см при поперечнику близько 1-го см, але коли відбувається визрівання плодів, діаметр дорівнюватиме 2 див. Поряд з качаном утворюється великий світло-зелений лист, повністю його вкриває. Визрівають плоди мають вигляд суховатых ягідок поздовжньої форми, з червоним або зеленуватим відтінком, наповнених всередині насінням.
Широко поширений декоративний сорт «Variegatus», що володіє смугастими листовими пластинами, при цьому спочатку забарвлення смужок рожевий, а потім він приймає бежевий колір. Квітникарям рекомендовано використання даного культивару як рослини-супутника при вирощуванні бонсай.
Так як широко відомі інсектицидні властивості цього виду, його використовують для оформлення штучних водойм.
Аїр злаковий (Acorus gramineus) або як його ще називають Аїр злаковидный. Ця різновид дуже схожа на попередню, але більш дрібних розмірів. Прямостоячі листові пластини приймають більш витончений вигляд, на дотик вони м’які. Висота рослини варіюється в діапазоні 15-30 см. Ширина листя близько 0,6 див. Суцвіття-качан по довжині досягає 2,5 див. Саме ця рослина навіть незважаючи на любов до вологих місцевостей застосовується в якості кімнатної культури або як представник акваріумної флори, так як не має властивості сильно розростатися. З таких сортів, придатних для домашнього вирощування виділяють:
- Пузиллус (Pusillus), не перевищує по висоті 20-ти см, листові пластини тонкі і никнули обрисів;
- Вариегатус (Variegatus) має строкатим розмальовкою зелених листків, де є поздовжні білясті або кремові смужки. По висоті рослина може змінюватися в межах 60-80 див.
Аїр Татаринова (Acorus tatarinowii). Рідні землі виростання припадають на територію Китаю. Різновид названа на честь російського дипломата, який займався ботанікою, вивчав китайську культуру і мав лікарську практику — Олександра Олексійовича Татаринова (1817-1886).
Відео по догляду за лепехою в умовах кімнат:
