Відмінні риси і етимологія найменування ялівцю, рідні місця зростання, вирощування, розмноження, хвороби і шкідники, цікаві факти, види.
Ялівець (Juniperus) вчені-ботаніки віднесли до роду вічнозелених хвойних рослин, що володіють чагарникової або деревовидної формою життя, і входять в сімейство Кипарисові (Cupressaceae). Практично всі представники роду поширені в Північній півкулі, від арктичних земель до гірських районів з субтропічним кліматом, за винятком лише різновиди ялівцю східноафриканського (Juniperus procera), який можна зустріти на африканському континенті до 18-ти градусів південної широти. І тільки ялівець звичайний займає досить великі території зростання, але решта відрізняються тим, то їх ареали досить обмежені, наприклад, тільки гірськими місцевостями.
Різновид ялівцю звичайного відома також під найменуванням верес, а в тюркських народностей також є ім’я для деревовидних представників, яке увійшло в наукові праці як «арча». Латинська назва (за однією з версій походить від joini-parus, що означає «дає гілки, придатних для плетіння», але є й інші відомості, що термін Juneprus буде перекладатися як «колючий», все з-за того, що листочки деяких видів рослини мають колючим обрисами.
Ялівець деревовидної форми, має великі розміри, з висотою 10-20 м. Інші різновиди цієї рослини можуть приймати вигляд більш дрібних дерев або високих чагарників, що селяться в листяних або хвойних лісових масивах. Є в роду і ялівці низькорослі або навіть з сланкими пагонами, які непогано себе почувають на кам’янистих схилах і скельних поверхнях, які розташовані у верхній межі лісів. Починається висота ялівцю з півметра.
Нирки у рослини голі, позбавлені луски, зрідка їх оточують притиснуті досить короткі листочки і тільки у різновиди ялівцю кісточкового (Juniperus drupaceae) присутня велика кількість щільних лусочок. Листочки збираються в колотівками по три одиниці, обриси їх голковидні і лускоподібний, ростуть вони відстоять, лінійно-ланцетні. На підставі листок збігає, а у верхній його частині присутня устьичная смужка, також є серединна поздовжня жилка, яка приймає неподільний або розділений вигляд. Коли рослина молоде, то його листя має обриси хвої, з плином часу листя ялівцю схожі на дрібних розмірів лусочки, які ростуть, притискаючись до втеч. Розташування їх зрідка в тричленних мутовках чи ростуть вони в парах супротивно.
Рослина дводомна. Чоловічі квітки мають видом колосків або сережок, вони можуть рости як поодиноко, так і по кілька штук. Розташування на торішніх або бічних пагонах в листових пазухах. Лускоподібний тичинки (3-4 штуки), з’єднуються попарно-супротивно або в колотівками по три штуки. У кожній з тичинок має 3-6 поздовжньо відкриваються пильовика. Жіночі квіти, вінчають собою вкорочені гілочки або зростають кінцевими, приймаючи обриси шишок. Процес цвітіння припадає на червень.
При плодоношенні йде визрівання шишечки з формою ягоди, її так і називають шишкоягодой. Цей плодик нераскрывающийся, її м’ясисті лусочки і щільно зімкнуті, форма куляста або з невеликим подовженням. Всередині міститься 1-10 насіння, які ростуть роздільними, а у ялівця кісточкового — з срощенностью. Повне визрівання шишки йде на другий рік від її освіти. Рослина плодоносить тільки з серпня по вересень.
Вирощування ялівцю на ділянці: посадка і догляд
- Посадка і вибір місця. Рекомендується верес висаджувати ранньою весною, як тільки розтане сніг. Можна висаджувати молоді рослини і пізніше, але тоді може обгоріти на сонці хвоя. Якщо висадка проводиться восени, то є ймовірність, що ялівець не приживеться. Коли коренева система у рослини закрита (тобто коренева система у земляному комі), то висадка проводиться в будь-який час, навіть влітку, але потрібно притіняти опівдні від палючих сонячних променів. Місце для посадки повинно бути сонячним протягом всього дня. Тільки для різновиди ялівцю звичайного можна легке притінення.
- Грунт для посадки вереса. Кислотність субстрату сильно залежить від виду рослини. Звичайному, козацького і середньоазіатського потрібна лужна грунт. Для цього вносять у грунт гашене вапно або доломітове борошно. Іншим потрібна кислий грунт, тому додають в землю, торф і пісок, мульчують також торфом і тирсою. Піщаний і супіщаний грунт потрібен для сибірського виду, а виргинскому підійде, глинистий грунт, в яку підмішують компост. При посадці в ямку кладуть на дно дренаж з битої цегли, великої гальки, керамзиту і піску. Товщина шару 15-25 див.
- Правила посадки ялівцю. Коли висаджується молоде рослина, то краще, щоб воно знаходилося в ємності до 5 л. Так їх приживлення йде успішніше, а висадка легше, особливо, якщо верес з закритою кореневою системою. Дорослі екземпляри висаджуються з більшою складністю. Перед висадкою земляний кому потрібно рясно змочити водою за пару годин до операції. Щоб посадити ялівець, яма повинна бути у 2-3 рази більші ґрунтового грудки рослини по ширині, довжині і глибині. На дно укладають дренажний шар. Потім насипається підготовлений грунт, у відповідності з видом вереса. Якщо екземпляр молодий, то коренева шийка повинна знаходитися у самій поверхні субстрату, у дорослих вона повинна бути вище на 6-12 див. Після посадки рослину рясно поливають, а пристовбурне коло рекомендується мульчувати. Підійде в якості мульчі торф, тріски, тирсу або кора сосни, тріски, ретельно подрібнені шишки або шкаралупа кедрових горішків. Товщина шару мульчі — 5-10 см. При висадці декількох примірників поруч, відстань між ними залежить від різновиду: у невеликих ялівців — не менше 0,5 м, якщо вид великий і розлогий — 1,5–2,5 м.
- Полив. Ялівець досить посухостійкий, але якщо літо посушливе, то його треба поливати раз на місяць. Можна проводити «душові» миття під струменем пульверизатора, садового шланга або інших обприскувачів. Але такі процедури проводять ранкові години або у вечірні, щоб сонячні промені не заподіяли шкоди хвої.
- Добрива для ялівцю. Навесні в грунт під кущами рекомендується вносити нітроамофоску — 45 грамів на 1 м2. Протягом всіх літніх місяців потрібно удобрювати верес мінеральними комплексами і органікою, з частотою раз на 30 днів. Ці підживлення необхідні, якщо рослина росте повільніше, ніж належить.
- Пересадка. Для ялівцю не рекомендовано турбувати кореневу систему, тому пересаджувати рослину не потрібно. Але якщо таке необхідно, то субстрат готують на основі торфу, піску і хвойної грунту (рівні частини). Після пересадки потрібен рясний полив.
- Загальний догляд. Обрізка не потрібно, але якщо формується крона, то зайві гілки видаляють. Не можна зрізати відразу багато пагонів — загрожує хворобами вереса.
На зиму ялівець вкривають у перші пару років від посадки литрасилом або агроволокном. Дорослим екземплярів крону перев’язують мотузкою, щоб сніжна шапка не обламала гілки. Рекомендується періодично струшувати сніг з крони.
З приходом весни укриття не знімають, поки не зійде сніг повністю (з активізацій сонця і приходом весни вкривають мішковиною крону), так як яскраве сонце може спалити хвою. Як тільки грунт повністю звільнитися від снігового покриву, укриття знімають, сміття з-під куща прибирають, а грунт розпушують і насипають шар мульчі.
Як самостійно розмножити ялівець?
Отримати новий верес можна висіванням насіння або живцюванням.
При насіннєвому розмноженні беруться дворічні шишкоягоди, в період, коли йде їх потемніння. Якщо зібрати повністю темні плоди, то вони сходити будуть дуже довго, так як «пішли» на відпочинок (в «сплячку»). Але і той насіннєвий матеріал, який зібраний за правилами, сходить досить довго. Потім проводять стратифікацію насіння: їх поміщають на поверхню грунту, насипаного в ящик, що складається з піску, торфу і моху-сфагнуму. Зверху насіння також присипають тим же субстратом. На зиму необхідно винести ящик на вулицю і залишити там протягом 5 місяців під снігом.
У травні насіння можна висаджувати на підготовлені грядки у відкритий грунт. Коли саджанці підростуть, то їх переносять на постійне місце.
При живцюванні у весняний час зрізується верхівка однорічних гілок, але обов’язково з частиною материнського ялівцю. Довжина заготовки не повинна бути менше 10 см. З черешка зчищають хвою і ставлять у розчин стимулятора коренеутворення. Після закінчення доби живці висаджують у горщик з субстратом з торфу і піску. Грунт зволожують, і живці ставлять під зрізану пластикову пляшку або поліетиленовий пакет. Місце повинно бути притінене.
Рекомендується не забувати про проветриваниях і увлажнениях грунту. Через 30-50 днів живці повинні вкоренитися. Потім молоді саджанці вереса висаджують у відкритий грунт на підготовлене місце. На зиму, для підтримки, потрібно укриття з ялинового або соснового лапника. Але на постійне місце такі рослини висаджують після 2-3 річного терміну.
Хвороби і шкідники, що виникають при догляді за ялівцем
З хвороб, які вражають різновиди вереса, виділяють:
- іржу, що виникає від засалювання субстрату, хвоя набуває брудно-помаранчеве забарвлення;
- при перезволоженні хвоя жовтіє, а потім облітає, але і посуха призводить до того ж;
- від іржавих наростів, застосовують імуностимулятори і мікродобрива, після того, як уражені частини рослини будуть видалені;
- грибок Шютт проявляється дрібними чорними наростами на торішній хвої, потрібно уражені частини зрізати і спалити, провести обробку препаратами міді і сірки;
- для запобігання різних грибкових захворювань рекомендується застосовувати мідний купорос.
Рослина може дивуватися попелиць, щитівкою і павутинним кліщем. Для боротьби застосовують інсектицидні і акарицидні кошти.
Цікаві факти про ялівці
Є примірники ялівцю, котрі доживають до 600 років.
Там, де росте ялівець, повітря стає набагато чистіше, всього за 24 години 1 гектар цих заростей рослин випаровує до 30 кг фітонцидів — а цей показник, за допомогою якого можна очистити атмосферу у великому місті від хвороботворних організмів і бактерій.
Шишкоягоди вереса відомі своїми корисними властивостями народним лікарям (саме різновид ялівцю звичайного). Препарати, які виготовляються на їх основі, застосовують при хворобах нирок і сечового міхура, з-за сильного протизапальної дії. Відвар ялівцю використовують зовнішньо, в основному при симптомах дерматиту та екземи різноманітної форми. Ефірне масло, отримане з хвої і пагонів ялівцю допоможе при прояві ревматизму, поліартриту, невралгії та радикуліту. Препарати, виготовлені на основі коренів вереса, призначаються для лікування бронхітів, захворювань шкіри і туберкульозу легенів. Відвар ж з гілок також застосовують при алергіях.
Вид ялівцю козацького отруйний!
З-за досить сильного аромату ялівець здавна застосовують і як пряної трави при приготуванні страв. Шишкоягоди надають м’яса і дичини специфічний смак. У винно-горілчаної промисловості верес використовують для ароматизації джина.
Деревина також використовується людством, з неї прийнято виготовляти тростини і олівці.
Важливо!!! Ні в якому разі не можна приймати препарати на основі ялівцю вагітним жінкам, так як вони можуть спровокувати викидень.
Опис видів ялівцю
Оскільки видів ялівцю досить багато зупинимося на найбільш популярних.
Ялівець звичайний (Juniperus communis) ще іменується як Верес, найпоширеніша різновид. Може витримувати будь-які несприятливі погодні умови. Являє собою дерево, висотою 18 м, що володіє безліччю стовбурів. Або приймає форму чагарнику, гілки якого можуть дорівнювати висоті 6 м, але ці параметри залежать від сорту рослини. Крона у вигляді конуса або яйцеподібна, у чоловічих рослин вона вужча, ніж у жіночих, більш або менш простертая або може бути висхідною. Гілки на кінцях звисають до землі. Кора темно-сіра або сірувато-бура, є поздовжнє лущення, а пагони з червонувато-бурим відтінком. Гілки ростуть хаотично, розкидисто.
Листові пластини з довжиною 1-1,5 см шириною 0,7–7,5 мм. Ростуть сидячими, з твердою поверхнею, форма листка лінійно-шилоподібна або шилоподібні-загострена, колючий, практично тригранний, на дотик лист щільний, на верхівці неглибокі жолобчасті. Також присутня одна неподілена або розділена до середини біляста устрична смужка, яка прямує вздовж центральної жилки, в нижній частині, пофарбованої в блискуче-зелений тон, є тупий кіль. Розташування листків на пагонах кільцеподібне, налічується по три штуки в кожному кільці, мають властивість не опадати 4 роки.
При цвітінні з’являються бутони з пелюстками жовтого та світло-зеленого кольору, однодомна, але частіше дводомні. Чоловічі шишки, які іменують микростробилами, практично сидять на гілці, жіночі шишки іменуються шишкоягоди, кількість їх множина, в діаметрі вони досягають 5-9 мм, забарвлення спершу блідо-зелений. Форма їх довгасто-яйцеподібна або куляста, з синяво-чорним відтінком і воскоподібним блакитнуватим нальотом при визрівання (нальоту може і не бути). М’якоть шишкоягід цілюща, в’язка, але визрівають плоди близько 2-3 років. Складаються вони з 2-3 лусок і вінчають собою коротку ніжку. В шишці є 2-3 насінини, з тригранної поверхнею, форма їх видовжено-яйцеподібна або яйцевидно-конічна, забарвлення жовто-бурий.
Території виростання припадають на землі Північної півкулі з помірним кліматом.
Ялівець козацький (Juniperus sabina) має чагарникової формою виростання з сланкими пагонами. Висота цього двудомного рослини 1-1,5 м. Розростається з великою швидкістю в ширину, створюючи щільні зарості. Дуже рідко може рости як дерево з висотою близько 4 м, тоді стовбури сильноизогнутые. Кора з червонувато-коричневим кольором, відшаровується. У пагонах присутній ефірне масло, що вони отруйні.
Хвоя двох видів: довжина листків у молодих рослин голковидна, прямостоячий з загостренням на верхівці, по довжині дорівнює 4-6 мм, забарвлення зверху синювато-зеленого відтінку, серединна жилка чудово виділяється; коли ялівець стає дорослим, то його хвоя лускоподібна, розташовується вона подібно черепиці. Відрізняється різким запахом при розтиранні. На гілках тримається 3 роки.
Ця різновид дводомна. Шишкоягоди поникающих обрисів, з поперечником 5-7 мм, забарвлення їх буро-чорні, на поверхні голуб наліт, форма їх округло-овальна, всередині найчастіше дві насінини. Дозрівання насіння йде в осінній період і навесні на наступний рік.
Росте в лісах та гаях, розташованих в степовій зоні, а також скелясті гірські схили і піщані дюни, цей різновид можна зустріти в нижньому гірському поясі і аж до верхнього на висотах 1000-2300 метрів над рівнем моря.
Більш детально про посадку ялівцю та догляді за ним, дивіться у наступному відео:
