Їстівна ялинка: покрокове приготування
Щоб зробити таку, візьміть:
- дерев’яну шпажку;
- яблуко;
- огірки;
- солодкий перець червоного і жовтого кольору;
- тарілку.
Ви можете використовувати дерев’яні шпажки для шашлику або одну половинку китайської палички.
Покладіть половинку яблука на блюдо або на тарілку зрізом вниз. Застроміть в нього шпагу. Наріжте огірок не дуже тонкими кружальцями.
Одягайте ці скибочки на шпажку, починаючи з самого великого. Розташовуючи їх у шаховому порядку або приблизно так, щоб вони були схожі на гілочки ялинки.
Від червоного і жовтого перцю відріжте невеликі шматочки. Покладіть їх на деякі огірочки або закріпіть за допомогою зубочисток. Подовжений шматочок перцю нанизайте на маківку, закривши шпажку зверху.
Ви можете прикрасити цією ялинкою новорічне блюдо, наприклад, салат. По краю тарілки викладіть трошки петрушки, яка буде символізувати зелену траву.
Наступна ялинка складається з фруктів, ягід і овочів. Візьміть:
- велику моркву;
- яблуко;
- ківі;
- полуницю;
- зубочистки;
- виноград;
- зелень;
- виїмку для видалення серцевини з яблук.
Помийте яблуко. Спеціальним пристосуванням вийміть його середину з одного боку. З іншого зробіть рівний надріз, щоб яблуко міцно стояло на блюді.
Встановіть морквину в поглиблення. Застроміть в неї зубочистки. Нанизайте на них половинки ківі, полуницю і виноград. Зірку можна вирізати з відповідного фрукта або овоча або з товстого шматка сиру. Прикрасьте тарілку з зеленню, щоб ялинка виглядала ще мальовничіше.
Таке деревце зроблено з яблук. Щоб вони не потемніли, нарізані скибочки потрібно опустити на 15 хвилин у розчин лимонного соку.
Спочатку потрібно вирізати з яблук середину, потім нашаткувати ці фрукти кружечками. За допомогою ножа або спеціальної виїмки надайте цим заготівлях форму зірки. Покладіть її на тарілку, зверху покладіть заготовку трохи меншого розміру. Дотримуючись такої тактики, укладіть ялинку до кінця. Прикрасьте її журавлиною, ягідним физалисом.
Якщо ви робите новорічний салат, викладіть його конусоподібною горою, ущільніть. Наріжте листя порею, щоб вони нагадували гострі кути. Увіткніть отримані прикраси в салат, щоб листя перетворилися на гілочки. Декоруйте ялинку тонко нашаткованої морквою.
Якщо у вас немає порею, тоді можете прикрасити салат кропом. Подивіться на фотографії, як розташовувати гілочки, починаючи знизу.
Креативна ялинка виходить і з багатьох інших продуктів.
Наріжте сир гострими трикутниками, нанизайте їх на попередньо закріплену шпажку, прикрасити скибочкою червоного перцю. Декоруйте тарілку кружечками помідорів і ківі.
Якщо у вас є зелений перець, перетворіть його часточки в пишний лапник, зробіть новорічне деревце з цього їстівного матеріалу. Кружечки і часточки лимона або грейпфрукта також стануть прекрасним прикрасою новорічного столу.
Якщо ви берете для цього ківі, використовуйте неперезрілі, щоб кружечки щільно трималися на основі.
Любителі м’ясного також не залишаться в програші. Адже їстівна ялинка може бути створена з скибочок салямі.
Надіньте їх на закріплену на половинці яблука шпажку, задрапіруйте верхівку. Прикрасьте тарілку зеленню, і шедевр можна ставити на новорічний стіл.
Вегетаріанці і цінителі правильного харчування зможуть змайструвати ялинку з брокколі, прикрасити її томатами черрі, а зірку зробити з солодкого перцю. Стебла спаржі перетворяться в стовбур дерева, а кольорова капуста — в білі кучугури.
Основою наступної ялинки є салат, але краще брати такий, інгредієнти якого можна добре скріпити один з одним. Відмінно підходить блюдо, в складі якого є відварений рис. Декоруємо основу зеленими листям салату, потім потрібно прикрасити цю їстівну ялинку очищеними креветками і помідорами черрі.
Якщо ви любите азіатську кухню, зробіть роли з додаванням зелені, щоб основа мала такий відтінок. Якщо вони будуть з ікрою, то даний інгредієнт одночасно виступить і в якості прикраси. Складіть роли так, як це показано на фотографії, щоб вийшла зручна ялинка.
Любителі солодкого можуть прикрасити основу з пінопласту або поролону цукерками, прикріпивши ті за допомогою зубочисток. А якщо у вашій родині люблять як слід поїсти, тоді зафіксуйте на основі невеликі ковбаски, кружечки ковбаси, помідори і листя салату. Можна сюди прикріпити та інші їстівні інгредієнти, порадувавши тим самим любителів ситно попоїсти.
Гурманам напевно сподобається горизонтальна ялинка, зроблена з помідорів і різних сортів сиру — прекрасна можливість і привід, щоб скуштувати їх.
Якщо вам подобається ялинка з цукерок, прикріпіть їх на пластикову пляшку за допомогою скотча. А якщо ви не знаєте, що подарувати на Новий рік дорослій людині, тоді використовуйте в якості основи пляшку шампанського, декорувавши її таким чином. Вручіть цей презент.
Якщо ви любите піч, виготовте пряничное або пісочне тісто, розкачати його, вирізати зірочки за допомогою спеціальних виїмок або просто ножем. Залишиться прикрасити спечені солодощі білою глазур’ю і розташувати їх один на одного.
На новорічному столі навіть піца буде створювати потрібний настрій. Для цього при розкачування тіста виріжте з нього ялинку, прикрасити помідорами черрі, маслинами і шматочками копченої ковбаси або шматочками курки. Посипте свій шедевр невеликою кількістю сиру, запікайте в духовці.
Якщо у вас кругла піца, тоді розріжте її на трикутники, з округлою боку вставте їстівну соломку, вийдуть веселі порційні ялинки.
Ось такі креативні ялинки ви можете створювати власноруч. Існують і інші ідеї, пропонуємо ознайомитися з ними і підняти собі настрій.
А натхнення для створення їстівної ялинки зачерпніть з наступного відеоролика.
