Як приготувати настоянку календули в домашніх умовах
Настоянка календули продається в аптеці і коштує недорого. Але якщо ви сумніваєтеся в якості або в екологічній чистоті використаної рослинної сировини, приготуйте її самостійно.
Ось кілька рецептів:
- На горілці. Залийте сухі подрібнені квітки календули склянкою горілки хорошої якості. 10 днів настоюйте в темному і прохолодному місці, після чого процідіть.
- На спирту. 2 ст. л. сухих подрібнених квіток календули залийте сумішшю з води (20 мл), спирту (50 мл) і одеколону (70 мл) і настоюйте в прохолодному темному місці протягом семи днів. Процідіть, додайте 3 мл гліцерину і 5 г розчину борної кислоти.
Важливо! Не плутайте поняття «настій» і «настоянка». Будь-які настої роблять на основі води: рослинну сировину заливають окропом і, накривши кришкою і обгорнувши щільною тканиною, дають охолонути природним чином. А для виготовлення настоянки беруть горілку або спирт, заливають сировину і настоюють деякий час, збовтуючи раз в 24 години. Настій можна зберігати не більше трьох діб, а настойку — дуже довго, особливо в холодильнику в посуді з темного скла.
