Літня кухня на дачі може бути відкритою або закритою, окремій або у вигляді прибудови. Подивіться, як зробити барбекю, мангал і піч для літньої кухні.
Не завжди господині готують у самому заміському будинку. Якщо жарко, то не хочеться кашеварить в приміщенні, тому кулінарні витвори створюють на літній кухні. Є ще аргумент на користь цього. Коли настає пора консервувати овочі, не завжди хочеться робити це в приміщенні, тоді процес створення зимових запасів переноситься на вулицю.
Літня кухня може бути різною. Іноді це отдельностоящие будова, а іноді піч, біля якої знаходиться стіл і лавка або пластикові стільці. Ознайомитися з головним атрибутом літньої кухні, без якого готування неможлива, ви можете прямо зараз.
Як зробити піч своїми руками для літньої кухні?
Чи Не правда, така споруда нагадує казковий атрибут, на якому їздив Омелько. Щоб зробити піч для вулиці такого типу, вам потрібно:
- цегла;
- цемент;
- пісок;
- вода;
- металева арматура;
- рівень та інші інструменти.
Слідуйте таким планом дій:
- Спочатку накресліть територію, зніміть дерен цього прямокутної ділянки.
- Покладіть сюди арматуру, залийте приготованим бетонним розчином — це фундамент майбутньої будови. Ось як зробити піч своїми руками далі.
- Виріжте ще одне поглиблення в грунті, щоб воно стало своєрідною опалубкою для зведення стін. Але можна використовувати для цього попередньо зроблену опалубку з дерева.
- Вам знадобиться кілька таких панелей, потім ви поставите вертикально в якості бічних і задніх стін. Перевіряйте рівність укладання цього матеріалу за допомогою рівня. Таким чином ви створите нижню частину печі для літньої кухні, в якій будуть зберігатися сухі дрова. Покладіть панель горизонтально, закріпіть її цементним розчином. Вгорі помістіть цеглини, також фіксуємо їх за допомогою даного розчину.
- З цеглин зробіть інші частини пічного пристрою. Обмажте своє творіння зовні цементним розчином. Коли він висохне, залишиться побілити або пофарбувати піч, яка стане прикрасою літньої кухні.
Якщо вам хочеться змайструвати щось простіше, щоб розташувати над вогнем металевий казанок і зварити для сім’ї суп або посмажити шашлик, спекти на вугіллі картоплю, тоді ви можете змайструвати інший осередок.
Такий робиться досить швидко. Для його виготовлення знадобиться:
- червоний і білий цегла;
- пісок;
- цемент;
- декоративний камінь;
- щебінка;
- лопата.
Намалюйте на землі коло. Вийміть тут грунт, поглибивши його на 40 див. Насипте трохи щебеню, оформіть стіни вертикально поставленими цеглою. Зміцнюйте їх між собою за допомогою цементного розчину. Прикрасьте верх виїмки декоративними каменями.
Залишиться покласти у вогнище дрова і можна готувати на такій імпровізованої літній кухні.
Якщо ви не знаєте, як побудувати барбекю, щоб балувати домашніх приготованою на вогні їжею, тоді ознайомтеся з наступним розділом.
Як побудувати паркінг для літньої кухні?
Для втілення цієї ідеї потрібні:
- газосилікатні блоки або товстий цегла;
- цемент;
- пісок;
- дерев’яні дошки;
- металева решітка;
- цвяхи;
- молоток.
Розташуйте блоки так, як це показано на фотографії. Збийте з дощок опалубку. Залийте бетонний розчин, попередньо помістивши сюди металеву решітку. Але вона необхідна для додання виробу фортеці і для того, щоб була хороша тяга. Закрийте її цеглою, але не щільно, залишивши піддувало.
Зверху помістіть основну сітку, на якій буде здійснюватись процес приготування їжі. Не всі знають, що зробити барбекю можна навіть з глиняного горщика. Як влаштовано це пристосування, ви можете подивитися на наступній фотографії.
Внизу горщика вбудований нагрівальний елемент, яким може бути звичайна електрична плитка. На неї кладеться металева сковорода, на яку поміщаються вугілля. Вони будуть коптити їжу, розташовану на верхній решітці. Щоб курочка, риба або м’ясо добре пропеклися, закривайте таку міні піч кришкою.
Але якщо ваша літня кухня не має електрики, тоді піч може бути трохи іншою.
Для такої знадобиться:
- глиняний горщик;
- керамічні елементи для ніжок;
- металева сітка;
- фольга;
- вугілля.
Щоб літня кухня з мангалом малася на вашій ділянці, почніть виготовлення цієї міні печі. Прикладіть сітку наверх горщика, обріжте зайве. Вниз ємності покладіть фольгу так, щоб вона закрила дно горщика. Насипте на неї вугілля та підпаліть їх. Помістіть зверху грати, краще зафіксувати її на краях горщика. На цю сітку укладіть овочі, приготуйте їх, використовуючи таке барбекю для літньої кухні.
Щоб місце для приготування їжі було не тільки зручним, але і стало б предметом вашої гордості, спробуйте спорудити таку споруду.
Літня кухня з барбекю
Ця піч Гудкова важить досить багато, тому під неї необхідно зробити фундамент.
Щоб знати, скільки вам буде необхідно придбати матеріалів для пристрою фундаменту, ознайомтеся з тим, скільки їх потрібно на 1 кубометр:
- 325 кг цементу марки М400;
- 1,3 т щебеню;
- 1,3 т піску;
- 205 л води.
На обраному ділянці вбийте по кутах кілочки, розмітьте територію, зніміть грунт. В даному випадку, отриманий прямокутник має розміри 1,6х1,2 м.
В залежності від того, який у вас тип ґрунту, такий буде товщина піщаної подушки. Іноді вона досягає 1 метра. Але відразу не насипайте весь цей шар будівельного матеріалу. Укладайте пісок по 15 см, потім утрамбовывайте його і проливайте водою. Для цього підійде ось таке пристосування.
По контуру ями вбийте стійки, до яких потрібно прикріпити дошки для опалубки, щоб вони піднімалися над поверхнею грунту. Встановіть армуючий пояс.
Залийте опалубку за один раз бетоном, тоді фундамент буде найбільш міцним.
Накрийте його поверхню брезентом, через 4 години зверху насипте піску. Періодично змочуйте поверхню бетону до тих пір, поки він остаточно не застигне. На це може піти від одного до двох тижнів.
Укладається цеглу на розчин, зроблений з грубозернистого піску і пластичних сортів червоної глини. Тут потрібно дотримуватися певні пропорції. Так:
- для тонкої глиною вона дорівнює 1:1;
- на одну частину жирної глини додайте 2,5 частини піску;
- в одну частину глини середньої жирності — 1,5 частини.
Спочатку глину заливають на добу водою, потім вимішують до однорідної консистенції і додають пісок.
Такий розчин дозволить зробити піч Гудкова або іншу. Подивіться проект літньої кухні. Ви можете відтворити її або будь-яку іншу вподобану.
Як облаштувати літню кухню на дачі?
Це місце для приготування їжі робиться, виходячи з переваг власників ділянки та їх можливостей. Щоб атмосферні опади не псували піч, краще спорудити навіс. Він може бути самим простим, триматися лише на чотирьох, але надійних стовпах.
До них кріпиться дах, на яку стелиться покрівельний матеріал. Щоб зафіксувати конструкцію, треба набити бруски на стовпи, прикріпивши їх до даху.
Якщо немає бажання купувати піч або робити все своїми руками, тоді можна поставити на літню кухню газову плиту, яка буде працювати від балона. Різні шафки допоможуть господині зберігати тут все необхідне. Великий обідній стіл і лавки — те, що треба, щоб розмістити велику родину.
На такій відкритій веранді буде не жарко навіть у спекотний липневий полудень, а дах і рослини затінь цю ділянку.
Літня кухня може бути зовсім простий, складатися тільки з плити, раковини і робочої зони.
Іноді металеві предмети з нержавійки розміщують прямо під відкритим небом, не зводять дах. Але можна зробити приміщення для приготування їжі, об’єднавши грубку і робочу зону.
Розвісьте тут вогники, щоб темними вечорами літня кухня стала джерелом затишку.
Вона може бути виконана у вигляді альтанки.
Якщо у вас на ділянці мало місця або ви хочете заощадити матеріали, тоді можете зробити літню кухню не окремою, а як прибудову до будинку. Різьблена решетування прикрасить це відкрите приміщення, додасть йому додатковий шарм і чарівність.
Якщо у вас на ділянці є водоймище, влаштуйте місце для прийому їжі прямо біля нього. Тоді можна буде милуватися гладдю ставка і дихати чистим свіжим повітрям.
Виділіть під літню кухню зовсім невелику ділянку. Підійміть стіни столиків з цегли, покладіть на них стільниці. У центрі встановіть невелику піч барбекю і можна готувати під відкритим небом.
Навіть прості форми здатні зробити це приміщення неповторним. Ось як змайструвати літню кухню, використовуючи наступну ідею.
Щоб зробити таку споруду, потрібно:
- брус;
- саморізи;
- куточки та інші металеві кріпильні системи;
- антисептик;
- пензлик;
- товсті дошки;
- полікарбонат.
Зараз можна купити полікарбонат різних кольорів. Вибирайте його, виходячи зі своїх уподобань, і щоб дах гармоніювала з розташованими поряд спорудами.
Дерев’яні складові майбутньої будови потрібно покрити антисептиком або фарбою. Основа конструкції складається з вертикальних брусків і розташованих трохи похило. Їх потрібно добре зафіксувати, щоб літня кухня була стійкою. Дах тут односхила. Для її обрешітки використовуються товсті дошки, які потрібно покласти на ребро. Зверху стелиться полікарбонат і закріплюється.
А ось як ще може виглядати літня кухня на дачі. Стіни для неї також виконані з бруса, але цей матеріал розташований вертикально, що набагато полегшує роботу.
Навіс прикриває частину приміщення. Стільці і столи легко зробити з бруса і дощок. Цю нехитру начиння прикрасять сині квіти, дозволять зробити куточок в стилі Прованс.
Якщо ви вирішили зробити ґрунтовну літню кухню, тоді використовуйте для підлоги модрину. Це дерево довговічне, добре витримує розміщення на відкритому повітрі, атмосферні опади. Але попередньо матеріал обов’язково потрібно покрити відповідним засобом для запобігання деревини від гниття.
Як прикрасити літню кухню на дачі?
Після того, як стіни і піч зведені, залишилося прикрасити це приміщення для готування їжі.
На дачі самі різні предмети можуть стати елементами декору. Сплетіть з лука і часнику коси, повісьте їх на стіни.
Якщо ви використовуєте дачу на початку осені, тоді елементами декору можуть стати помаранчеві кетяги горобини, червоні — калини, чорні — чорноплідної горобини.
У свіжому вигляді кисті з ягодами можуть провисіти так досить тривалий час, прикрашаючи це приміщення. Якщо ви робите заготовки, можете поставити їх на полички. Баночки з варенням і соліннями також стануть елементами декору. Але закачування не рекомендується зберігати на яскравому світлі, врахуйте це.
Можна прикрасити кухню, створивши корисні дрібниці своїми руками.
Якщо вам вдалося набрати грибів, посушите хоча б кілька штук. Нанизайте шматочки боровиків або невеликі гриби прямо на нитки, розвісьте їх над піччю на літній кухні. За кілька днів ці дари лісу тут повністю висохнуть, потім почнуть прикрашати приміщення і виділяти неповторний аромат.
Подивіться, як дерев’яна посуд, оригінальної форми пляшки і фігурки можуть прикрасити порожню стіну. Додайте все це на поличці, яку можна зробити своїми руками.
Зшийте красиві накидки на стільці, і ви додасте затишку цього приміщення.
Правильно підібрана тканина також допоможе цієї мети. Якщо у вас літня кухня знаходиться прямо на відкритому місці, обгородити її широкими смужками різнобарвної тканини, повісивши ті на мотузку і закріпивши прищіпками.
Це місце для прийняття їжі може бути переносним, так як стільчики і столик швидко складаються і при бажанні переносяться на інше місце.
Якщо ваша літня кухня майже повністю відкрита, коли буде яскраве сонце чи вітер, можна сховатися від них, засунувши щільні фіранки. Вони ж допоможуть сховатися від сусідів, якщо ви не хочете, щоб ті спостерігали за вашою трапезою.
Для цього приміщення ви можете зшити сидіння на стільці зі знімними непромокальними чохлами. Їм будуть не страшні атмосферні опади, а при необхідності завжди можна зняти цю тканину і випрати.
Декоративні подушки також прикрасять це місце посиденьок і додадуть йому затишку.
Це ж стосується і невеликих канапок. Такі виконані в романтичних тонах і дозволяють зручно розташуватися і добре відпочити.
Якщо вам сподобалися ідеї прикраси літньої кухні, ви хочете побудувати її, тоді ознайомтеся з видеоинструкцией.
Перший сюжет навчить, як швидко побудувати літню кухню.
Другий відеоогляд допоможе вам прикрасити кухню на дачі і в міському будинку. Адже такі дрібниці додадуть затишку будь-якому приміщенню, де господині з любов’ю готують їжу.
