Як святкують Католицьке Різдво в різних країнах Європи? Головні звичаї, традиції, символи. Що готують на вечерю? Відмінності католицького Різдва від православного.
Різдво — важливий урочистий релігійне свято, яке відзначають у різний час. Католики, протестанти і деякі церкви відзначають його за григоріанським календарем в ніч з 24 на 25 грудня. Тому 25 грудня називають католицьким Різдвом, самим добрим і веселим святом Західної та Східної Європи, США та інших країн. Життєрадісні австрійці, добродушні чехи, релігійні поляки, темпераментні італійці, практичні німці й американці — всі люблять Різдво. Свято володіє неповторним колоритом. Його відзначають з максимальним розмахом і гарним настроєм. При цьому кожен народ має свої традиції і звичаї, які створюють святковий Різдвяний дух. Хоча у всіх католиків є й певний строгий план, який ніколи не порушується.
Звичаї і традиції Католицького Різдва
Традиціями католицького Різдва налічуються багато століть. Готуватися до святкування всі починають за чотири тижні. Цей період називається Адвент. У цей час слід духовно очиститися, підготуватися до сповіді та провести інші обряди. Розглянемо найбільш важливі та цікаві звичаї.
Вертепи
Різдвяні вертепи — маленькі ясла, які ставлять для поклоніння. Раніше їх можна було побачити тільки в храмах, а сьогодні і в звичайних будинках. У них поміщають фігурки немовляти Ісуса, Діви Марії, пастухів, волхвів та інших учасників різдва.
Колядки
Колядки — різдвяний гімн, який спочатку співають в сім’ях за різдвяним столом. А на наступний день ряджені діти, молодь і дорослі ходять по домівках і виспівують пісні з побажанням добра і щастя, за що отримують съестную або грошову нагороду.
Різдвяна ялина
Вбрана ялинка — самий знаменитий звичай. Вона є символом райського дерева з рясними плодами. Її встановлюють в будинку, на вулиці, по дворах.
Різдвяний хліб
Різдвяний хліб — прісні облатки, які освячуються в храмах під час Адвенту і заломлюють в дні святкування.
Святвечір
Святвечір — суворий піст 24 грудня, якого дотримуються всі католики. У переддень Різдва вживають тільки сочиво: відварені у воді зерна пшениці або ячменю, заправлені медом. Припиняється пост з появою на небі першої зірки.
Сповідь і урочиста меса
Католики ходять в церкву на урочисту вечірню месу, де зачитують Старий Завіт і біблійну історію народження немовляти Ісуса. Парафіяни приходять на сповідь і каються в своїх гріхах до настання Різдва.
Головні символи католицького Різдва
Адвент-вінок
Адвент-вінок роблять із ялини, прутів і дерев’яних гілок. Він символізує Різдво і акцентує увагу, що це сімейне свято. Вішають його на вхідні двері, ставлять на стіл або підвіконня.
Свічки
Свічки червоного або білого кольору, іноді сучасні арт-виключення, запалюють біля каміна або на вікні під час сімейної вечері. Але останнім часом їх замінюють електричними аналогами: свічка з мерехтливою маленькою лампочкою у вигляді полум’я.
Шкарпетки для подарунків
У західних країнах Різдво тісно пов’язане з Новим роком. Тому головний персонаж цього свята — Санта Клаус, образом якого є святий Миколай. За традицією Санта спускається в будинок по комину і залишає подарунки в спеціальних червоних шкарпетках, які вішають біля різдвяного дерева або на камін.
Сіно
Сіно — символ згадування про хліві і яслах в Віфлеємської печери, де народився Ісус. Невелику його оберемок кладуть під ялинкою, у вітальні або під скатертину на святковому столі.
Що готують на католицький різдвяну вечерю?
Перед початком трапези члени сім’ї моляться і за старшинством заломлюють прісний хліб (облатку). Різдвяна вечеря, яка традиційно складається з пісних страв, які символізують здоров’я, удачу та достаток. Це яблука, мед, горіхи, овочеві салати, родзинки, селера і обов’язково має бути риба. Качку, гуску і індичку подають до другої різдвяної трапези — 25 грудня.
Традиції свята Католицьке Різдво в різних країнах Європи?
В Європі в листопаді-грудні відбувається пожвавлення на вулицях, вітрини прикрашені, а під відкритим небом розташовуються базарчики. Святкування Різдва триває до 1 січня.
Різдво у Польщі
Польща — найбільша релігійно-католицька країна. Різдво — велике церковне свято. 24 грудня поляки відвідують костел і присутні на урочистій месі. Віруючі дивляться сценки з біблії і слухають спів хору. Святкова вечеря, Вечеря, починається з появою першої зірки. Стіл покривається білосніжною скатертиною, а під неї кладуть сіно. На стіл ставлять пісні страви, облатки (прісні коржі) і зайвий прилад для випадкового гостя.
Ранок 25 грудня починається з святкової меси. Поляки ходять в гості, обмінюються облатками, співають колядки і отримують за це нагороду. На Різдвяний стіл ставлять вино, наливку, м’ясо з капустою, солодку випічку, голубці, ковбаси та інші ситні страви.
Різдво в Чехії
У перших числах грудня Чехію прикрашають рухомими декораціями у вигляді біблійних сцен, кольоровими гірляндами і декором з гілок ялини. Діти катаються на осликах і кониках, що символізують тварин, які зігріли немовляти Ісуса.
24 грудня на Святвечір у країні є традиція: ввечері мешканці купують живого коропа і випускають його у водойму, що символізує милосердя. В цей день віруючі відвідують церкву, вечірню месу. Католицьке богослужіння супроводжується хором та органної музикою. 25 грудня життя в місті завмирає, магазини і ресторани закриті, народ відзначає Різдво в колі сім’ї. На урочистому обіді 25 грудня обов’язково присутній короп, картопляний салат, гарячі ковбаски, кекс «Ваночек», цукрове печиво та інші страви. Оскільки Чехи любителі смачної їжі, тому Різдво для них ще і гастрономічне свято.
Різдво в Австрії
З кінця листопада на вулицях австрійських міст гуляє весела публіка, відвідуючи торгівельні центри, кава, кондитерські, ресторани. На різдвяних базарчиках п’ють фірмовий чай з прянощами і вином, закушують стейками і ковбасками прямо з вогню. 25 грудня, Різдво закриті всі магазини та заклади. Цей день вважається сімейним святом. Австрійці знаходяться вдома, біля домашнього вогнища і багатого столу з традиційними стравами: смаженим коропом, ковбасками, свинячою головою і свіжими марципанами.
Різдво в Італії
В Італії перша ознака Різдва — поява людей у костюмах альпійських пастухів. Вони розважають публіку, грають на сопілках та флейтах. Всюди знаходяться ошатні фігурки, присвячені Ісусу і Божої Матері, а для дітей розвішені скриньки для листів італійського Діда Мороза (Бобо Натале).
У Святвечір італійці відвідують різдвяну месу, один одному дарують квіти у формі Віфлеємської зірки і вечеряють пісними стравами. Ранок 25 грудня обдаровують подарунками, відвідують ранкову урочисту месу і відправляються додому на святковий обід в колі сім’ї. Стіл в Італії накривають дорогий червоною скатертиною, прикрашають янголятами та старовинними свічниками, а в центр ставлять маленькі ясла з виглядом Ісуса і Матері Божої. На стіл ставлять страви в залежності від регіону. Жителі півдня сервірують маринований вугор і пасту з морепродуктами, північні італійці подають фаршированого каплуна, лазанью, індичку і бульйон. Італійці ласуни, тому почесне місце займає паска Панеттоне і солодке поліно. А справжнє поліно прийнято спалювати в печі.
Відмінності католицького Різдва від православного
- Головна відмінність — дата святкування. Православні церкви і католики східного обряду відзначають Різдво 7 січня, т. к. дотримуються юліанського календаря.
- На католицьке Різдво обов’язково обмінюються подарунками.
- За святковим столом їдять облатки (освячені хлібці), якими причащають у церкві.
- Крім Ісуса, одним з головних персонажів свята є Санта Клаус — товстун у червоному костюмі з ковпаком, який роздає подарунки.
Як ми святкували католицьке різдво:
