Відмінності неїстівної і жимолості їстівної
Жимолость їстівна – це не ліана, а чагарник невеликої висоти (приблизно 1-1,5 метра в середньому). Вона цвіте набагато менш рясно, її суцвіття можна назвати непоказними, зате дає плоди насичено-синього відтінку, великі, витягнуті.
Дозріває дуже рано – деякі сорти дають урожай вже в другій половині травня.
Плоди декоративної жимолості неїстівні, вони можуть тільки радувати око яскравими відтінками. Деякі види, наприклад, жимолость лісова, є отруйними.
Відрізнити їстівні плоди від отруйних і неїстівних неважко: ті ягоди жимолості, які можна вживати в їжу, ростуть поодинці, виділяються синім кольором, витягнутої форми, великі та м’ясисті. А ось плоди отруйної жимолості зазвичай яскраво-червоного або оранжевого кольору, кулястої форми, невеликого розміру, ростуть попарно. Саме вони отримали в народі назву вовчі ягоди.
