Прості оригінальні і неординарні прикраси салатів на Новий рік 2018 своїми руками. 48 фотографій салатів. Корисні поради та посилання на наші рецепти.
Зміст статті:
- Особливості прикраси салатів на Новий рік 2018
- Продукти для прикраси салатів на Новий рік
- Прикраса салатів на Новий рік 2018 у вигляді Собаки
- Ідеї прикраси салатів на Новий рік, фотографії
- Корисні поради оформлення салатів на Новий рік
Без салатиків не обходиться жоден урочистий захід, в т. ч. і Новий рік. Гарно оформлені страви створюють святковий настрій, збуджують апетит і радують око. Щоб здивувати гостей і доставити естетичне задоволення багато шукають різні способи прикраси салатів. З’ясуємо, як прикрасити салати на Новий рік 2018.
Особливості прикраси салатів на Новий рік 2018
Новий 2018 рік пройде під знаком Жовтого Земляного Собаки. Щоб приділити увагу господині року використовуйте для прикраси продукти жовтого і коричневого кольорів. Також будуть доречні продукти, що ростуть на землі, як гриби або горіхи. Собачка зрадіє, побачивши на столі хліб. Цей ситний продукт, наприклад, у вигляді сухариків, може стати інгредієнтом для салату і прикраси. Варто згадати, що Собака оцінить м’ясо. Тому всі м’ясні продукти можуть брати участь в декорації новорічного меню 2018 року.
Продукти для прикраси салатів на Новий рік
Для створення малюнка, орнаменту і прикраси страв використовуйте продукти, поєднувані між собою. Бажано прикрашати салат тими інгредієнтами, які використовували для його приготування.
Для декорації продукти (яєчний білок і жовток, огірки, варену моркву, буряк, сир, ковбасу) можете натерти на тертці. Посипання використовувати в чистому вигляді або перемішайте з майонезом або іншим соусом. Овочі можуть бути використані варені або сирі. Також спробуйте з продуктів вирізати красиві квіти, кільця, ромбики, трикутники, зірочки… Крім тертих інгредієнтів беріть нарізану зелень, а також окремі дрібні продукти, як зелений горошок, кукурудза, червона і чорна ікра, зерна граната, горіхи.
Додатковий декоративний ефект можна зробити за допомогою майонезу. Особливо привабливо і апетитно виглядають тонкі візерунки. Якщо майонез в тубі, то малюйте прямо так. Якщо потрібні тонкі лінії перекладіть його в кондитерський мішок або звичайний целофановий пакет і малюйте, як крем на торті.
Прикраса салатів на Новий рік 2018 у вигляді Собаки
Створюючи святкового меню, варто врахувати символ наступаючого року. Тому буде доречно оформити один з салатів в образі вірного друга. Ефектний салат у вигляді собачки стане головною стравою на новорічному столі 2018. Його можна оформити за запропонованим нижче прикладу.
Також Собака зрадіє, побачивши на столі салати у вигляді кісточки, яку вона в житті дуже любить.
Дивіться наші рецепти:
- Салат у вигляді Собаки з грибами і яйцями
- Салат у вигляді кісточки зі шпротами і горошком
- Салат з тунцем і яблуком у вигляді Собаки
- Салат у вигляді лапи собаки з сиром і яблуком
Ідеї прикраси салатів на Новий рік – фотографії
Творчим людям цікаво буде приготувати новорічний салат не тільки у вигляді собаки, але і в інших новорічних образах відображають тематику свята. Виграшно на новорічному столі виглядають салати оформлені в новорічному дизайні у формі Діда Мороза, сніговика, дзвіночків, Снігуроньки, ялинки, курантів, шишки, календаря, шапки або рукавички діда мороза… Зробити таку красу просто. Приготуйте улюблений салат, перемішавши продукти або виклавши їх пошарово. Масі надайте бажаної форми, яку задекоріруйте (посипте, прикрасьте, змастіть). Створюючи такі барвисті кулінарні шедеври, вибирайте для прикраси різні різнокольорові продукти.
Нижче наведені приклади прикраси і оформлення салатів на Новий рік. Будь-який з запропонованих варіантів ви можете взяти як базовий і доповнити його іншими продуктами і особистими ідеями щодо оформлення.
Салат «Шапка Діда Мороза»:
Салат «Рукавичка Діда Мороза»:
Салат «Чобіт Діда Мороза»:
Салат «Дід Мороз»:
Салат «Новорічна ялинка»:
Салат «новорічний годинник»:
Салат «Сніговик»:
Салат «Новорічна іграшка»:
Дивіться рецепт – Салат Новорічний куля з куркою і корейською морквою.
Салат «Новорічний вінок»:
Також читайте рецепти – Різдвяний вінок і Гранатовий браслет.
Салат «Новорічний вінок зі свічками»:
Салат «Новорічна хлопавка»:
Салат «Новорічна маска»:
Салат «Підкова»
Салат «Календар»
Корисні поради оформлення салатів на Новий рік
- Листкові салати. Техніка листкових салатів проста. Поперемінно викладайте шари продуктів, чергуючи кольору. Наприклад: зелені огірки, помаранчева морква або червона риба, жовта кукурудза і т. д. Для листкових салатів використовуйте прозору глибоку посуд або плоске блюдо зі спеціальним кулінарним кільцем або іншу форму.
- Палаюча свічка для салату «Новорічний вінок». Щоб її зробити відріжте від твердого сиру прямокутник, на якому зріжте кути. Це буде свічка. Солодкий червоний перець виріжте подовженим трикутником. Укладіть його зверху свічки — це буде полум’я. Ще свічку можна зробити з крабовою палички, наверх якої вставити шматочок сиру у вигляді полум’я.
- Зобразити красиву гірлянду. Опустіть у воду зелений лук: він завьется в акуратні колечка.
- Як не можна оформляти салати? Символ прийдешнього року, Собака. Їй точно не сподобається оформлення страви у вигляді кішки, з якою вона «не дуржит».
- Оформлення бутербродів. Викладіть бутерброди на широке блюдо один на одного, щоб вийшла цікава ялинка.
- Красиво оформлена нарізка в вигляді «Ялинки». Ковбасу, сир, овочі наріжте тонкими слайсами різного розміру. Нанизайте їх на довгу дерев’яну шпажку, знизу шматочки побільше, до верху поменше. Шпажку застроміть в шматок хліба або половину картоплі для стійкості. Верхівку прикрасьте зіркою з солодкого червоного перцю або моркви.
Як прикрасити салат на Новий рік:
