Рецепт салату «Конвалія» на 13 років весілля
Він займе центральне місце на закусочної столі. Робиться просто, а виглядає ефектно.
Щоб приготувати це смачне блюдо, візьміть:
- курячих яєць — 4 шт.;
- крабових паличок — 1 пачку;
- твердий сир — 200 г;
- заморожене вершкове масло — 100 г;
- яблуко — 1 шт.;
- майонез — 200 г;
- ріпчаста цибуля — 1 головка;
- пір’я зеленого лука.
Салат багатошаровий.
- Щоб зробити перший шар, потрібно натерти відокремлений від яйця білок на крупній тертці.
- Другий шар складається з натертого сиру і замороженого масла.
- Третій ряд — це подрібнений ріпчаста цибуля.
- 4 складається з порізаних кружечком крабових паличок.
- Наступний шар — це натерте яблуко.
Кожен з цих рядів потрібно змащувати майонезом. Зверху присипте готовий салат натертим жовтком. З курячого білка виріжте маленькі розпустилися бутончики конвалії, а стебла цих рослин зробіть із пір’я цибулі. Для листя потрібно чотири пера цибулі розрізати навпіл уздовж, трохи відступивши від краю. Із зворотного боку розкрийте ці листочки, щоб на лицьовій вони вийшли у вас широкими.
До речі, така прикраса у вигляді конвалій може стати в нагоді для інших салатів. Ви можете зробити оселедець під шубою, а зверху декорувати його таким їстівним квіткою. Також нескладно зробити овочевий салат, прикрашений морквиною, також декорувати його їстівними конваліями.
Ви можете декорувати блюдо, зробивши конвалії з лука. Для цього потрібно взяти цибулину. Вона може бути як білої, так і солодкої синьою. Гострим ножем відріжте у неї 4 бочка.
Тепер візьміть 4 дані заготівлі і розділіть їх на пелюстки. Кожен такий пелюстка необхідно з одного боку розрізати так, щоб тут вийшло по три трикутника. Це зручніше робити тоді, коли дані заготовки лежать на звороті.
Візьміть три митих пера цибулі, трохи відступивши від верхівки зробіть на кожному проріз уздовж.
Тепер розгорніть пір’я цибулі, і у вас вийдуть листя конвалії. Візьміть три гілочки кропу, заберіть у них пишні листочки і розташуйте дані заготовки в якості стебел конвалій. Прикладіть до них квіти конвалії з лука. Вони можуть бути як бузковими, так і білими.
Тепер, коли ви будете святкувати 13 років весілля, то зможете зробити ось такі красиві предмети декору.
В цей день нехай діти піднесуть батькам красиві конвалії з паперу. Такими витворами також можна прикрасити місце святкування.
