Кулінарну подорож: справжній хінкал з Дагестану

Хінкал — традиційне блюдо кавказької кухні, популярно воно і в наші дні. Являє собою варені в м’ясному бульйоні шматочки тіста (власне «хинкалины»), які подають з бульйоном, вареним м’ясом і соусом. …

Детально

Зірковий рецепт: Емма Стоун пече шоколадні мафіни

Емма Стоун — велика шанувальниця солодкої випічки, чіпсів, булочок та інших «корисних» для фігури продуктів. Однак фігура актриси просто бездоганна. Спеціально для читачок Passion.ru — рецепт шоколадного мафіна від популярної …

Детально

Діпи: що ми про них знаємо і з чим їх їдять

Соус — один з найважливіших винаходів в кулінарії. Слово «sauce» скромно ” перекладається з французької як «приправа», «соус», але насправді саме соус визначає фінальний смак страви. В умілих руках навіть …

Детально

Як прийнято пити чай в різних куточках планети

Чай — своєрідна мова міжнародного спілкування. У якій би країні ви не опинилися, завжди можете розраховувати на чашку чаю. І все ж, незважаючи на загальносвітову популярність цього напою, скрізь його …

Детально

3 страви, які ви неправильно готуєте

Навіть маючи під рукою всілякі кулінарні книги та інтернет-поради, ми часом готуємо неправильно навіть найпростіші страви. Пора виправити становище! М’ясо У м’ясі містяться численні макро – і мікроелементи, вітаміни, амінокислоти. …

Детально

Яким напоєм замінити вечерю

Не їсте після шести? Харчуєтеся правильно, але увечері їсти все одно дуже хочеться? Давайте поговоримо про те, яким напоєм можна замінити вечерю, позбувшись від вечірньої тяги до холодильника! Почнемо з …

Детально

Тест: чи знаєте ви правила ресторанного етикету

Ви впевнені, що знаєте всі правила ресторанного етикету? Хочете перевірити себе? Пройдіть тест від нашого експерта Марії Буше (Marii Boucher), директора Австрійської Вищої Школи Етикету, спеціаліста міжнародного класу по всіх …

Детально