Декоративний перець (Стручковий): догляд в домашніх умовах

У чому відмінність перцю декоративного від інших представників, вирощування в умовах кімнат, розмноження, шкідники та хвороби, факти на замітку, види капсикума.



Стручковий (Capsicum) також іменують як Перець декоративний, Перець стручковий або Перець овочевий, який відноситься рід рослин, що входять у трибу Capsiceae з родини Пасльонових (Solanaceae). Не варто плутати зазначене рослина з Перцем (Piper), який включений в сімейство Перцевих (Piperaceae). Рідні місця зростання цього представника флори по всій ймовірності припадають на райони Мексики і Гватемали, а також землі Південної і Центральної Америки, де панує субтропічний клімат. Вперше рослина була одомашнена народностями майя і ацтеками. Плоди активно застосовувалися в кулінарії, замінюючи собою сіль, так як на той час вона не була відома в цьому регіоні. Солодкі ж побратими» припали до смаку просто як овочева культура. Сортів на сьогоднішніх день виведено велику кількість.

Свою назву на латині капсикум носить завдяки слову «capsa ae f.» — сумка, що нагадує за формою плід. Іноді зустрічається під найменуванням «однорічній паприки» або «мексиканського перцю».

Декоративний перець може бути, як однолетником або рости як багаторічна рослина. Зазвичай форма зростання у них чагарникова і ті, які вирощують у приміщеннях, рідко досягають по висоті півметра. Особливо цінуються ті різновиди, в яких гілки варіюються від 20 см до 30 див. Пагони у них відрізняються рясним ветвистостью і великою кількістю листя. Опушення на стеблах може бути присутнім або вони ростуть голими. Листові пластини цілокраї, колір насичений, зелений. Поверхня глянцева.

Дивіться також:  Червоні півонії деревовидні і трав'янисті: сорти з фото і назвами

При цвітінні бутони беруть свій початок з листової розвилки. Можуть з’являтися як поодиноко, так і розташовувати парно. Забарвлення пелюсток в кольорах білосніжного і фіолетового тону.

Капсикум радує погляд свого власника, передусім яскравою забарвленням плодів. Сюди відносять відтінки червоного, бордового, жовтого і фіолетового кольору, але зустрічаються і зелені або практично чорного кольору. Форма у них варіюється і може бути видовженою, грушоподібної або вигнутої, у вигляді циліндра або практично правильного конуса, округленій. Верхівка має загострення або відрізняється тупим носиком. По довжині плоди також змінюються від коротких до довгих. Перчики можуть бути висячими або направляти свої плоди вгору.

На одній рослині може визрівати до півсотні яскраво забарвлених перчинок. Хоча плоди і придатні в їжу, але відрізняються пекучим смаком. Зазвичай його використовують як прянощі.