Аїр: вирощування і догляд, розмноження та фото

Описова характеристика рослини, поради по вирощуванню аїру у відкритому грунті і вдома, рекомендації по розмноженню, труднощі, що виникають при догляді, факти на замітку, види.



Аїр (Acorus) — рослина, що входить в рід багаторічних рослин, що володіють вічнозеленим листям і трав’янистої формою зростання. Відносять їх до монотипному сімейства Аирные (Acoraceae) або як його іноді називають Аировые. Ботаніками до цього роду зараховано всього два різновиди, але за деякими даними їх число зростає до шести одиниць. Ці представники флори в природних умовах воліють селитися в дуже сирий місцевості або на мілководді, яке не рідкість по берегах великих і малих водних артерій (річок, струмків чи озер) або можуть зустрічатися у великій кількості по периметру боліт. Рідними землями аїру прийнято вважати території Малої Азії.

Назва аїр отримав, завдяки адаптації свого найменування з давньогрецької мови «akoros», принаймні, рослина і подібним запашним коренем зустрічається в записах у давньогрецького філософа Теофаста, що датуються III століттям до нашої ери. Воно означає в широкому сенсі «гострий» або «некрасивий, неукрашенный». Так з давніх пір часи люди охрестили Acorus за форму листових пластин і невибагливий вид суцвіть. Є інша версія, за якою термін на латині виходить до давньогрецького «akorov», що означає «Ірис ложноаировый» (Iris pseudacorus), але пройшов деяку модифікацію став «acoron/acorum» не змінюючи свого значення, що визначає одне і те ж рослина. Різні народи називали цей невибагливий зразок зеленого світу по своєму, але в нашій місцевості «шуваром» прийнято називати вид Лепехи звичайної (Acorus calamus). Також народними назвами є «лепешник» або «сабельник», по виду листя або «татарське зілля», «татарський шабельник», виходячи з рідної території.

В основному всі різновиди цього роду представляють собою кореневищні траву, яка поселяється на дуже зволоженому грунті. Висота дорослої рослини може варіюватися від 10 см (якщо брати до уваги культивари аїру злакового) і до 1,2 м у лепехи звичайної. Будь-яка і частин цього «болотного жителя» володіє слабким приємним ароматом.

Обриси товсті кореневища, що досягає в поперечнику 3 див. Воно горизонтально розташовується під землею, повзуче. Забарвлення кореня бурий, але при розломі оголюється білувато-рожева м’якоть, яку можна використовувати в їжу. Запах біля кореня аїру чимось схожий з мандариновим або корицевий. Від таких горизонтально зростаючих коренів беруть свій початок як кореневі відростки вниз, так і листя з квітконосними стеблами – вгору. Аирные стебла ростуть прямостоячими, галуження відсутнє, у перетині вони мають три грані, ребра досить гострі. Листові пластини, подовжені лінійно-мечовидної форми, розташовуються по черзі, забарвлення яскраво-зелений. Вони ростуть таким чином, що разом нагадують віяло, схожі з листям ірисів. Зростаючись один з одним, листові пластини оточують стебло, при цьому суцвіття, немов утворюється з листової середини. При зламі листя відрізняється приємним ароматом з болотистій ноткою.

Процес цвітіння припадає на ранню весну. Суцвіття являє собою качан циліндричної форми, довжиною що варіюється в проміжку 4-12 див. Число квіток на качані множинне. Початок вкритий покрывальным листом, в довжину становить майже півметра. Квітки в суцвітті двостатеві, зеленувато-жовтого кольору. Після цвітіння завжди утворюються плоди, але при вирощуванні в домашніх умовах рослина цвіте рідко. Плодами аїру виступають багатонасінні ягоди з сухуватою поверхнею. Забарвлення ягід зеленуватий або червоний. Плоди часто поширюються, поїдають їх тваринами.

Садівниками прийнято заростями аїру декорувати штучні водойми або висаджувати його в місцях з дуже вологим грунтом.